Lecker essen, gesund leben
Ein knackiger Gurkensalat mit cremigem Green Goddess Dressing ist genau das Richtige für warme Tage, schnelle Mahlzeiten oder als feine Beilage zu deinen Lieblingsgerichten. Das Dressing aus Avocado, frischen Kräutern und Cashewkernen bringt frischen Schwung in den Salat und macht ihn zu einem echten Geschmackserlebnis.
Continue reading „Frischer Gurkensalat mit Green Goddess Dressing – Dein perfekter Sommersalat“
Geröstete Zucchini, kombiniert mit einem knusprigen Cashew-Crumble aus getrockneten Tomaten und frischem Basilikum, ist für mich das Inbild sommerlichen Genusses. Dieses Rezept bringt die sonnigen Früchte des Sommers auf den Teller, in Verbindung mit einer cremigen Textur und dem knackigen Biss des Crumbles – einfach unwiderstehlich!
Continue reading „Geröstete Zucchini mit Tomaten-Cashew-Crumble – Das perfekte sommerliche Wohlfühlessen“
Diese würzige Aprikosen-Dattel Sauce ist süß, scharf & unwiderstehlich lecker für Fisch, Gemüse & Tofu-Marinade. Die perfekte Frühlingssauce aus frischen Aprikosen und Datteln – unwiderstehlich lecker.
Continue reading „Süß-scharfe Aprikosen-Dattel Sauce“
Der unwiderstehliche Falafel-Kuchen mit cremiger Tahini Sauce und würzigen Sumac-Zwiebeln bringt dir einen Hauch von Orient direkt auf den Teller. Knusprig, aromatisch und vollgepackt mit frischen Kräutern – dieses Rezept ist dein neues Lieblingsgericht für entspannte Abende!
Continue reading „Falafel-Kuchen mit Tahini Sauce und Sumac-Zwiebeln – Das orientalische Geschmackserlebnis für deine Küche“
Dieses Green Goddess Dressing ist ein cremiges, veganes Highlight voller frischer Kräuter und cremiger Avocado – perfekt, um Salate, Gemüse oder Bowls aufzupeppen. Mit wenigen Zutaten zauberst du eine himmlisch grüne Sauce, die nicht nur schmeckt, sondern auch super gesund ist.
Continue reading „Cremiges Green Goddess Dressing: voller Frische und Geschmack“
Dieses Peanut Rayu oder Erdnuss Rayu ist ein würzig-nussiges Erdnuss Chiliöl, perfekt als Gewürzsauce für Gemüse, zum Grillen oder Dippen.
Continue reading „Peanut Rayu: Ein würzig-nussiges Erdnuss-Chiliöl“
Buchweizen Teigtaschen mit würziger Tomaten-Feta-Creme – ideal als Fingerfood für Picknicks und Partys. Einfaches Rezept mit Buchweizenteig, vegan möglich und perfekt zum Vorbereiten.
Continue reading „Buchweizen-Teigtaschen mit Tomaten-Feta-Creme“
Aromatisch geröstete Auberginen mit cremiger Honig-Miso-Tahini-Sauce, süßen Aprikosen und knusprigem Pistazien-Mandel-Crunch.
Continue reading „Geröstete Auberginen mit Honig-Miso-Tahini-Sauce & Aprikosen-Nuss-Crunch“
Diese Shawarma-Sauce – ist cremig, würzig, vegan und unwiderstehlich. Sie passt universal als Salatsauce, Würzsacuce, Grillsauce oder Mayonnaise.
Continue reading „Unwiderstehliche Shawarma-Sauce“
Der Karotten-Krautsalat mit Aqua-Faba-Mayonnaise-Dressing, ist ein klassischer Krautsalat mit einer veganen Mayonnaise, die du nicht mehr missen möchtest. (English version below)
Continue reading „Karotten-Krautsalat mit Aqua-Faba-Mayonnaise-Dressing“