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Die gerösteten Kartoffeln mit Dukkah, Honig und Rosmarin sind eine delikat gewürzte Beilage für jedes Gemüsegericht oder eine Grillparty.
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Dieses Pflaumen Dattel Chutney mit karamellisierten Balsamico Zwiebeln ist super einfach und schnell herzustellen.
Das Rohkost Brot mit Leinsamen, Mandeln, Kokos, Rosmarin und Sesam ist eine neue Komposition meiner Rohkost-Brote. Wie immer vegan und glutenfrei.
Die Knoblauch Ingwer Mandel Aioli ist eine vegane AIoli Variante aus weißem Mandelmus, Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Apfelessig, Senf und Shirt Miso.
Der Hummus mit geröstetem Knoblauch wir wie klassischer Hummus aus Kichererbsen hergestellt und mit geröstetem Knoblauch verfeinert.
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Heute ausnahmsweise mal etwas pescetarisches: Dieses Thunfisch Pesto mit Kapern, Oliven und Peperocino habe ich mir aus Sizilien mitgebracht und dann versucht, nachzukochen.
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