Dieser geröstete Rosenkohl mit Orangen, Haselnüssen und Granatapfelkernen ist sowohl als Gemüse Beilage oder auch als lauwarmer oder kalter Salat lecker.
Die Blumenkohl Hanf Falafel mit Haselnüsse sind eine weitere tolle Falafel Variante, vegan und glutenfrei, lecker mit Hummus oder Tahini Dips..
Der Chinakohl Radicchio Salat mit Mango und Erdnuss Orangen Curry Dressing ist ein aromatisch fruchtiger Salat mit einem Hauch von Asien.
Der Apfel Bananen Haselnuss Salat mit Trauben-Bananen-Ingwer Püree und Zimt aus meiner Reihe der Frühstückssalate, auch als leckere, leichte Dessert Idee.
Knusprige Gnocchi mit Steinpilzen und Rosenkohl mit Haselnuss Sauce ist ein tolles Gemüsegericht für den Herbst und Winter.
Der Grünkohl Salat mit Maronen und Orangen, serviert mit einer Walnuss-Dattel Vinaigrette und Orangenzesten ist ein farbenfroher Wintersalat.
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