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Gewürzmischungen, Selbst gemacht

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Dezember 9, 2016

Baharat nordafrikanische Allround-Gewürz selbst herstellen

Baharat ist ein nordafrikanisches Allround-Gewürz bestehend aus Pfeffer, Kardamom, Koriander, Zimt, Kreuzkümmel, Nelken, Paprika und Ingwer.
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Falafel und Bratlinge, glutenfrei, Mezze, Snacks und Party Rezepte, Vegan

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Dezember 6, 2016

Gesunde Falafel mit Pistazien aus Ofen mit Sesam Minze Joghurt

Diese Falafel mit Pistazien und Chia Samen sind fettarm und gesund, denn sie werden im Ofen gebacken, statt in der Pfanne frittiert.
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Dips und Dressings

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Dezember 4, 2016

Pistazien Minze Pesto mit Cashew Parmesan

Das Pistazien Minze Pesto ist eine neue Entdeckung und es schmeckt unglaublich lecker. Ich habe dieses Pesto vegan mit Cashew Parmesan gemacht. Man kann es natürlich auch mir normalem Parmesan zubereiten.
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Süßes

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Dezember 4, 2016

Superfood Energiebällchen mit Datteln, Goji Beeren, Chia und Hanf

Diese Superfood Energiebällchen mit Datteln, Goji Beeren, Chia und Hanfsind wirklich voller Energie und wertvollen Nährstoffe und sie schmecken einfach wunderbar.
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Gemüsegerichte

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Dezember 4, 2016

Grünkohl mit Ingwer, Orangen, Chili und Walnüssen

Ich habe Grünkohl schon in vielen Varianten gemacht, mit Mango Chutney oder sogar als Grünkohl Salat mit Haselnüssen, aber Grünkohl mit Ingwer, Orangen, Chili und Walnüssen ist auch eine tolle Grünkohl Variation.
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Gesundheit, Selbst gemacht

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Dezember 4, 2016

Goldene Paste: Kurkuma Kokosöl Paste mit Papayapfeffer

Die Goldene Paste ist eine Rezeptur aus der ayurvedischen Medizin, die die Bioverfügbarkeit des Wirkstoffs Curcumin aus der Kurkuma für den Organismus besser verwertbar und medizinisch wirksamer zu machen. Die wesentlichen Bestandsteile der Goldenen Paste sind Kurkuma, Pfeffer und Kokosöl.
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