Die Knoblauch Ingwer Mandel Aioli ist eine vegane AIoli Variante aus weißem Mandelmus, Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Apfelessig, Senf und Shirt Miso.
Der Hummus mit geröstetem Knoblauch wir wie klassischer Hummus aus Kichererbsen hergestellt und mit geröstetem Knoblauch verfeinert.
Heute ausnahmsweise mal etwas pescetarisches: Dieses Thunfisch Pesto mit Kapern, Oliven und Peperocino habe ich mir aus Sizilien mitgebracht und dann versucht, nachzukochen.
Der Blattsalat mit gerösteten Auberginen und Karotten, Rosinen und Haselnüssen ist ein lauwarmer Salat und wird mit einem Orangen Ingwer Tahini Dressing angerichtet.
Die Orangen Ingwer Tahini eignet sich für herzhafte und süße Speisen als Dip, Brotaufstrich oder Dressing.
Diese Erdnussbutter Zucchini Blondies sind unglaublich lecker und gesund. Sie sind vegan, glutenfrei, zuckerfrei und low-carb und mit knapp 70 Kalorien pro Stück kaum der Rede wert für eine Leckerei.
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