Heute ausnahmsweise mal etwas pescetarisches: Dieses Thunfisch Pesto mit Kapern, Oliven und Peperocino habe ich mir aus Sizilien mitgebracht und dann versucht, nachzukochen.
Schlagwort: Kapern
Pasta alla puttanesca mit Tomaten, Oliven, Kapern und Peperoni
Pasta alla puttanesca ist ein einfaches italienisches Rezept mit einer scharf würzigen Tomatensauce mit Chili, schwarzen Oliven und Kapern.
Caponata Siciliana – Sizilianischer Auberginen Dip mit Tomaten, Oliven und Kapern
Caponata Siciliana ist eine süß säuerlicher Auberginen Dip mit Tomaten, Oliven und Kapern Vorspeise (Antipasta) aus Sizilien. Continue reading Caponata Siciliana – Sizilianischer Auberginen Dip mit Tomaten, Oliven und Kapern
Safran Zucchini Bandnudeln mit Marinara Sauce aus Tomaten, Chili, Oliven und Kapern
Diese Tomaten Chili Sauce für die Safran Zucchini Bandnudeln ist eine Kombination aus klassischer Marinara Sauce mit Sugo alla Puttaneca.
Gefüllter Fenchel mit Tomatenpesto, Oliven und Mandelparmesan
Gefüllter Fenchel ist ein Rezept auch für diejenigen, die nicht so gerne Fenchel essen, denn der Fenchelgeschmack wird von einem sehr leckeren und würzigen Tomatenpesto abgemildert, harmoniert aber sehr gut.