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Kategorie: glutenfrei

🍫 Schokolade selber machen – gesund & köstlich

Diese selbstgemachten Schokoladen-Tafeln aus Zartbitterschokolade und veganer “Milch”schokolade sind frei von raffiniertem Zucker, Konservierungsstoffen und Milchprodukten – perfekt für alle, die Wert auf natürliche Zutaten legen. (🇬🇧 English version 👇)

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Brennnessel-Baguette – glutenfrei, knusprig & aromatisch

🌿 Brennnessel-Baguette – glutenfrei, knusprig & aromatisch

Brennnessel-Baguette – glutenfrei, knusprig & aromatisch – Ein rustikales Baguette mit Wildkräutern und genialem Krustentrick.

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Zitronen-Minze-Reis mit Erbsen und Cashewkernen

Zitronen-Minze-Reis mit Erbsen und Cashewkernen

Dieser Zitronen-Minze-Reis mit Erbsen und Cashewkernen ist die perfekte Kombination aus frischen, herben und nussigen Aromen. Perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht bringt er dir sommerliche Frische direkt auf den Teller.

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Marinierter Blumenkohl in veganer Buttersauce mit indischem Zitronenreis

Marinierter Blumenkohl in veganer Buttersauce

Dieser marinierte Blumenkohl in veganer Buttersauce ist würzig, cremig & besser als Takeout. Ein exotisches Geschmackserlebnis, inspiriert von der indischen Küche.

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Indischer Zitronenreis mit Erdnüssen

Indisches Zitronenreis Rezept mit gerösteten Erdnüssen

Dieser indische Zitronenreis bringt dir eine perfekte Harmonie aus frischer Säure, würzigen Gewürzen und knusprigen, gerösteten Erdnüssen direkt auf den Teller.

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Würziger Gurkensalat mit scharfer Erdnusssauce

Gurkensalat mit scharfer Erdnusssauce

Dieser erfrischende Gurkensalat mit scharfer Erdnusssauce ist ein leichter Genuss für Sommer und Grillabende.

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Tofu cream cheese

Tofu Cream Cheese

Diese Tofu Cream Cheese ist eine leckere, pflanzliche und würzige Alternative zu herkömmlichem Frischkäse. Sie eignet sich bestens als gesunder, proteinreicher und vielseitiger Dip oder Brotaufstrich.

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Buchweizen Saaten Cracker - Buckwheat Seed Crackers

Gesunde Buchweizen Saaten Cracker – Knuspriger Energie-Snack

Diese selbstgemachten Buchweizen Saaten Cracker sind der perfekte gesunde Snack für zwischendurch! Knusprig, aromatisch und vollgepackt mit wertvollen Nährstoffen aus verschiedenen Samen – ein Genuss, den du einfach lieben wirst.

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Marokkanischer Safran-Reis-Pilaw mit Mandeln und Aprikosen

Marokkanischer Safran-Reis-Pilaw mit Mandeln und Aprikosen

Marokkanischer Safran-Reis-Pilaw ist ein wahres Geschmackserlebnis, das mit seiner goldgelben Farbe, saftig-süßen Trockenfrüchten und aromatischen Gewürzen begeistert. Dieses Rezept bringt dir den Orientalischen Zauber direkt auf den Teller und ist perfekt für ein gemütliches Dinner oder besonderen Anlass.

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Gerösteter Wirsing mit Shawarma Sauce

Gerösteter Wirsing mit Shawarma-Sauce

Gerösteter Wirsing mit veganer Shawarma-Sauce: einfaches Rezept mit orientalischen Gewürzen, Aquafaba und Olivenöl – würzig, cremig und knusprig.

Continue reading „Gerösteter Wirsing mit Shawarma-Sauce“ →

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Über mich

Melli
Ich bin Melli und Foodie aus Leidenschaft und dies hier ist mein persönliches Kochbuch. Hier findest Du das, was ich täglich koche: leckere und gesunde Rezepte aus natürlichen Zutaten: vegan, zuckerfrei und glutenfrei. Inspiriert aus den verschiedenen Küchen der Welt.

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