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Brot und Backwaren, glutenfrei, Vegan

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September 6, 2017

Flammkuchen mit Fenchel und Mandel-Zwiebel Creme [vegan, glutenfrei]

Das Geheimnis dieses Flammkuchens mit karamellisiertem Fenchel und Trauben liegt in der leckeren Mandel Zwiebel Creme aus gerösteten Zwiebeln und Knoblauch, anstelle der üblichen Creme Fraiche.
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Brot und Backwaren, Gemüsegerichte, glutenfrei, Vegan

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September 3, 2017

Tofu Muffins mit Zucchini, Paprika, Erdnuss und Curry

Die Tofu Muffins mit Zucchini, Paprika, Erdnuss und Curry sind vegan und glutenfrei und eine gute Beilage, ein würziges Früstück oder ein leckerer Snack.
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Salate

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September 1, 2017

Tomatensalat mit Feigen, Granatapfelkernen, Ziegenkäse und Minze

Der Tomatensalat mit Feigen, Granatapfelkernen, Ziegenkäse und Minze ist ein leckerer Herbstsalat mit frischen Feigen und einer Dattel Vinaigrette.
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Beilage, Salate

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August 31, 2017

Roter Reis Salat mit Nektarine, Paprika, Mandeln, Granatapfelkernen, Koriander und Minze

Roter Reis Salat mit Nektarine, Paprika, Mandeln, Granatapfelkernen, Koriander und Minze ist ein leckerer Salat mit arabischem Einschlag, der sich sowohl kalt als auch warm genießen lässt.
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Snacks und Party Rezepte, Vorspeisen

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August 31, 2017

Spicy Nuts – Geröstete Nüsse mit Dukkah, Honig und Rosmarin

Geröstete Nüsse mit Dukkah, Honig und Rosmarin eignet sich hervorragend als leckere Knabberei zum Aperitif oder so zum Naschen. Aber Vorsicht, denn die Nüsse haben absolutes Suchtpotential.
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Beilage, Gemüsegerichte

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August 30, 2017

Auberginen mit Feigen und Weißen Bohnen

Die marinierten gebratetenen Auberginen mit Feigen, Paprika und Weißen Bohnen schmecken als leckerer Gemüsesalat oder als Gemüsegericht mit Hummus oder Couscous.
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