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Rohkost, Salate, Vegan

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Februar 4, 2018

Kohlrabi Apfel Salat mit Walnüssen, Cranberries und Ziegenkäse

Der Kohlrabi Apfel Salat mit Walnüssen, Cranberries und Ziegenkäse ist ein würziger Rohkost Salat mit einem leckeren Dattel Cranberry Senf Dressing.
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Rohkost, Salate, Vegan

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Februar 3, 2018

Rawsotto aus Buchweizen Sprossen mit Safran Tahini Dressing und Gremolata

Rawsotto ist eine Rohkost Version des Risottos. Anstelle von Reis wird Rawsotto aus Buchweizen Sprossen mit einem cremigen Honig Safran Tahini Dressing zubereitet und in diesem Rezept mit einer würzigen Gremolata aus Petersilie, Olivenöl, Knoblauch und Zitronen serviert.
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Dips, Rohkost, Vegan

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Februar 2, 2018

Karotten Sellerie Dip mit Kapern und veganer Mayonnaise

Der Karotten Sellerie Dip mit Kapern schmeckt als Salat oder würziger Brotaufstrich.
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Beilagen, Vegan

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Februar 1, 2018

Brokkoli Pilz Gemüse mit Pistazien und Minze

Das Brokkoli Pilz Gemüse mit Pistazien und Minze ist ein schnell zubereitetes Gemüsegericht, als Beilage oder zum Sattessen. Den besonderen Geschmack geben diesem Gericht das Kokosöl, Pistazien und Minze.
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Falafel und Bratlinge, glutenfrei, Vegan

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Januar 31, 2018

Quinoa Grünkohl Buletten mit Orangen Ingwer Tahini Dip

Diese Quinoa Grünkohl Buletten sind Power Veggy Bratlinge, vollgepackt mit wertvollen Inhaltsstoffen aus Quinoa, Grünkohl, Hanf, Chiasamen mit der fruchtigen Süße aus Goji Beeren und Feigen, serviert mit einem Orangen Ingwer Tahini Dip
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Salate, Vegan

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Januar 31, 2018

Linsen Salat mit gerösteten Rote Bete, Grapefruit, Spinat, Haselnüssen und Granatapfelkernen

Linsen Salat mit gerösteten Rote Bete, Grapefruit, Spinat, Haselnüssen und Granatapfelkernen aus Beluga Linsen, serviert mit einem leckeren Dattel Ingwer Vinaigrette Dressing und frischer Minze.
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