Vegane Mayonnaise kann aus verschiedenen Zutaten erstellt werden. Meine vegane Mayonnaise besteht aus Mandelmus, Miso, Dattel, Senf, Apfelessig und Zitronensaft.
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Die Avocado Tahini Dip ist ein super einfacher und schneller Dip und eine vegane Alternative zur klassischen Tahini mit Joghurt.
Die Kohlrabi Falafel mit Kichererbsen und Buchweizen Sprossen schmecken besonders nussig, sind vegan und glutenfrei.
Der Pastinaken Haselnuss Dip mit Thymian eignet sich als Brotaufstrich oder als Dip zu Gemüse, Brot oder Falafel.
Der würzige Sellerie Salat mit Datteln und Mandeln schmeckt als Salat oder würziger Dip.
Dieses Rote Bete Curry mit Kichererbsen und Kokosmilch wird auch Rote Bete Hassern schmecken. Es besteht aus eine cremigen Kokos Curry mit Rote Bete, Kichererbsen, Paprika und Tomaten, jeder Menge Gewürze, Koriander und Cashews.
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