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Dieses Rezept für Rosenkohl mit Haselnuss Pesto und Granatapfelkernen nach nach Belieben als Salat oder Gemüsegericht, geröstet, gedünsted oder roh zubereitet werden.
Dieser Apfel Bananen Salat mit Haselnuss Bananen Ingwer Creme ist ein weiterer köstlicher Rohkost Frühstückssalat.
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Der Rote Bete Mango Salat mit Sesam, Minze und Koriander ist ein leckerer basischer Detox Frühstückssalat für die Fastenzeit.
Das Kürbis Püree mit Miso, Datteln, Chili und Zimt ist süß, scharf und würzig und ergibt eine fantastische Beilage für den weihnachtlichen Festschmaus oder auch eine tolle Füllung für eine Kürbistarte oder Quiche.
Der Spinat Salat mit Rote Bete, Avocado, Granatapfelkernen und Sonnenblumenkernen ist ein farbenfroher Salat, optimal für die Fastenzeit.
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Der Kaki Paprika Salat mit knusprigen Süßkartoffel Spiralen ist ein farbenfroher Wintersalat, kombiniert mit Spinat und Grünkohl und serviert mit einem süß-scharfem Kaki Paprika Chili Dressing.
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