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Beilage, Gemüsegerichte, Vegan

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April 4, 2026

Lauchgemüse mit levantinischer Tahini-Sauce und Pinienkernen

🇩🇪 Lauchgemüse mit levantinischer Tahini-Sauce und Pinienkernen 🥄 — 🇬🇧 Leek Veggie with Levantine Tahini Sauce and Pine Nuts (English version👇) 🇩🇪 Knackiger Lauch trifft auf eine cremige, würzige Tahini-Sauce mit frischem Koriander und Chili – dazu geröstete Pinienkerne und fruchtige Granatapfelkerne für den perfekten Crunch. Deine Geschmacksknospen werden jubeln! 🌿✨ Zutaten: – 3 Stangen…
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glutenfrei, Süßes, Vegan

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März 28, 2026

Gesunde Erdnuss-Honig-Karamell-Riegel (5-Zutaten-Snickers)

Gesunde Erdnuss-Honig-Karamell-Riegel (5-Zutaten-Snickers) 🍯🥜🍫 🇬🇧 Peanut Honey Caramel Snicker Bars (5 Ingredients, No Bake) (English version👇) 🇩🇪 Du liebst den süßen Knabberspaß? Dann probier diese schnellen, zuckerfreien Riegel mit Honig, Erdnussmus und dunkler Schokolade – ganz ohne Backen und mit nur 5 Zutaten! Perfekt als gesunder Snack oder fürs Meal Prep. Zutaten: • 100 g…
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Rohkost, Salate

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März 21, 2026

Karotten-Kichererbsen-Salat mit Dattel-Vinaigrette und Feta-Nuss-Crumble

🇩🇪 Karotten-Kichererbsen-Salat: Würzig, süß und knackig 🍊🌿 — 🇬🇧 Carrot Chickpea Salad: Spicy, Sweet & Crunchy (English version👇) 🇩🇪 Lust auf einen Salat, der durch Würze und Süße begeistert? 🌟 Knackige Karotten treffen auf aromatische Kichererbsen und eine samtige Dattel-Vinaigrette — der perfekte Frischekick für jede Jahreszeit! 🥗 Zutaten: – 240 g gekochte Kichererbsen 🍲…
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glutenfrei, Süßes, Vegan

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März 14, 2026

Einfache Honig-Mandel-Karamell-Riegel

🇩🇪 Einfache Honig-Mandel-Karamell-Riegel 🍯🌰🍫 🇬🇧 Easy Almond & Honey Caramel Shortbread Bars Diese No-Bake Riegel sind dein neuer süßer Lieblingssnack: nussig, karamellig und mit knackiger Schokolade – ganz ohne raffinierten Zucker! Perfekt für Kaffee, Dessert oder als Hingucker in der Lunchbox. Zutaten: • 100 g Mandelmehl 🌰 • 50 g Hafermehl 🌾 • 80 g…
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Vegan, Wildkräuter

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März 13, 2026

Wildkräuter Hexenküche – Zauberhafte Rezepte aus der Natur

Entdecke Rezepte aus meiner Wildkräuter Hexenküche für die Vielfalt der heimischen Kräuterwelt: Von Bärlauch-Pesto bis Löwenzahnblütenbutter.
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Gemüsegerichte, glutenfrei, Vegan

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März 8, 2026

Geröstete Schwarzwurzel und Pastinaken mit Haselnüssen & Zitronen-Tahini-Sauce

🇩🇪 Geröstete Schwarzwurzel & Pastinaken mit Haselnüssen & Zitronen-Tahini-Sauce 🥕🌰 Verpasse deinem Wintergemüse ein Upgrade! Knackige Schwarzwurzel und Pastinaken werden im Ofen goldbraun und bekommen mit gerösteten Haselnüssen und einer cremigen Zitronen-Tahini-Sauce das perfekte Aroma. Einfach, lecker & vegan! ✨ Zutaten: * 300 g Schwarzwurzeln 🌿 * 500 g Pastinaken 🥕 * 1 rote Zwiebel…
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