Muhammara ist ein orientalischer Dip aus gerösteten Paprika mit Walnüssen und ein Standard Dip der Orientalischen Mezze.
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Dieses vegane Eis aus Bananen, Pistazien und Zitrone ist cremig und nussig und die perfekte Nice Cream für heiße Sommertage.
Die türkische Acılı Ezme aus Paprika, Tomaten, Chili, Sumach, und Granatapfelsirup ist frisch, scharf und voller Geschmack.
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Karamellisierter Fenchel mit cremigem Riesenbohnen-Tahini-Miso-Dip – ein veganes Rezept voller Umami, Frische und Crunch.
Dieser Glasnudel Salat mit Vermicelli Nudeln, Karotten, Paprika, Gurke und Erdnüssen ist von der asiatischen Küche inspiriert. ZUTATEN FÜR DEN GLASNUDELSALAT 100 g Reisnudeln Vermicelli oder Glasnudeln 2 kleine Karotten in feinen Streifen oder Julienne Sticks 1 rote Paprika entkernt & in feinen Streifen 1/2 Gurke in Scheiben 1 Frühlingszwiebel in Scheiben ½-1 milde Chili…
Dieser Brokkoli-Karotten-Salat mit einem unwiderstehlich cremigen Sesam-Cashew-Dressing ist eine Superfoodmahlzeit!
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