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Rohkost, Salate, Vegan

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April 21, 2018

Rotkohl Salat mit Trauben, Granatapfekernen und Walnüssen

Der Rotkohl Salat mit Trauben, Walnüssen, Grantapfelkernen und Rosinen Hanf Dressing ist eine weitere Variante meiner fruchtig süßen Rohkost Salate als gesunder Frühstückssalat.
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Dips und Dressings, Mezze, Snacks und Party Rezepte, Vegan

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April 21, 2018

Auberginen Hummus aus Kichererbsen, Auberginen und Tahini

Der Auberginen Hummus aus Kichererbsen, Auberginen und Tahini ist eine meiner unzähligen Hummus Variationen, diesmal klassisch aus Kichererbsen mit einer Aubergine.
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Dips und Dressings

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April 21, 2018

Oliven Walnuss Tapenade mit Orange und Petersilie

Die Oliven Walnuss Tapenade mit Orange und Petersilie schmeckt toll als Brotaufstrich oder als würziger Dip zu Käse, Gemüse oder Reisgerichten.
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Dips und Dressings, Vegan

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April 20, 2018

Tomaten Erdnuss Dip Brotaufstrich

Dieser Tomaten Erdnuss Dip ist cremig, fruchtig und nussig und leicht scharf und gleichzeitig süß. Er eignet sich wunderbar als würziger Brotaufstrich.
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Reis, Vegan

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April 16, 2018

Orangen Risotto mit Safran und Chili

Das Orangen Risotto mit Safran und Chili ist eine fruchtig süß-scharfes Risotto sizilianischer Art.
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Gemüsegerichte, Vegan

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April 16, 2018

Spinat mit Tomaten Erdnuss Sauce und Pastinakenpüree

Der Spinat mit Tomaten Erdnuss Sauce ist ein Rezept aus Westafrika. Dazu gibt es normalerweise ein Püree aus Maniok oder Yams, bei mir aus Pastinaken.
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