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glutenfrei, Rohkost, Süßes, Vegan

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Dezember 23, 2016

Mohnkuchen mit Mandelboden und Dattel Cashew Mohnpaste

Dieser vegane, glutenfreie und rohe Mohnkuchen besteht nur aus Nüssen, Datteln und Mohnpaste und macht total süchtig.
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Gemüsegerichte, Salate

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Dezember 14, 2016

Rotkohl mit Süßkartoffeln, Datteln und Linsen

Zu Rotkohl fällt mir immer nicht so viel ein, außer Rotkohl-Salat. Gekocht mag ich ihn eigentlich gar nicht so gerne. Dieses tolle Rotkohl Rezept mit Rotkohl, Süßkartoffeln, Linsen und Datteln ist mit gekochtem Gemüse und eingelegtem Rotkohl, der nur kurz mitgegart wird.
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Dips und Dressings

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Dezember 13, 2016

Kürbis Kichererbsen Humus mit Feigen und Datteln

Dieses Kürbis Kichererbsen Humus Rezept mit Feigen und Datteln habe ich von meiner lieben Freundin Eva. Ich habe schon viele andere Humus Varianten ausprobiert: Kürbis Humus mit Pistazien oder Kürbis Humus mit Aprikosen und Cashewkernen. Aber diese Variante mit Feigen und Datteln ist aber auch total köstlich.
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glutenfrei, Süßes, Vegan

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Dezember 12, 2016

Berberitzen trüffel: Energiebällchen aus Berberitzen, Datteln und Amaranth

Diese Berberitzentrüffel Energiebällchen aus Berberitzen Datteln und Amaranth werden in einer Gewürzblütenmischung mit roten Pfeffer Beeren gewälzt und sind daher etwas ungewöhnlich säuerlich herb im Geschmack.
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Gemüsegerichte, Vegan

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Dezember 10, 2016

Persisches Ofengemüse mit getrockneten Limetten und Berberitzen

Das Persische Ofengemüse mit getrockneten Limetten und Berberitzen ist eine weitere Rezeptvariation von Yotam Ottolenghis Iranian Stew.
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Suppen

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Dezember 10, 2016

Wirsing Suppe mit Graupen, Zitronen und Ingwer

Heute gibt es bei uns ein sehr klassisches Rezept: Wirsing Suppe mit Graupen und Zitronen. Gefunden habe ich dieses Rezept auf dem Eat this Blog. Ich habe es aber etwas verändert, weil mir noch etwas Würze fehlte. daher habe ich noch Frühlingszwiebeln, Lorbeerbätter, Galgant, Zitronenpfeffer und Ingwer ergänzt.
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