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  • Goldene Kurkuma Kokos Energiebällchen mit Datteln

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    Goldene Kurkuma Kokos Energiebällchen mit Datteln

    Diese Kurkuma Kokos Energiebällchen machen sich die gesunden Inhaltsstoffe der Goldenen Paste bzw. der Goldenen Milch zunutze: Kurkuma, Kokos, Pfeffer und Pflanzenmilch. Die ultimativ leckere Form, die Goldene Paste zu naschen.

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  • Rotwein Rosmarin Salz selbst gemacht
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    Rotwein Rosmarin Salz selbst gemacht

    Rotwein Rosmarin Salz ist ein tolles Aroma Salz und auch eine tolle Geschenkidee. Es ist ganz einfach herzustellen.

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  • Herbstgemüse mit Beluga-Linsen und Feigen-Orangen-Whiskey-Sauce

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    Herbstgemüse mit Beluga-Linsen und Feigen-Orangen-Whiskey-Sauce

    Die Idee für dieses wunderbare Herbstgemüse mit Beluga-Linsen und Feigen-Orangen-Whiskey-Sauce basiert auf einem Rezept von Leelah Loves Blog. Ich suchte eine Idee für meinen Rosenkohl. Meine Zubereitung und Komposition ist aber etwas anders.

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  • Kichererbsen Salat mit Datteln, Rucola und Granatapfelkernen

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    Kichererbsen Salat mit Datteln, Rucola und Granatapfelkernen

    Kichererbsen Salat mit Rucola, Datteln, Granatapfelkernen und Minze mit einer Dattel Senf Vinaigrette und Cumin ist eine arabisch angehauchte Komposition für eine italienische Salatpflanze. Oder wächst Rucola auch im arabischen Raum?

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  • Endiviensalat mit Linsen und gebratenem Mandel Nuss Tofu

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    Endiviensalat mit Linsen und gebratenem Mandel Nuss Tofu

    Endiviensalat mit Linsen ist ein toller Wintersalat. Der Endiviensalat ist reich an Calzium, Kalium, Vitamin A und Ballaststoffen. Mit marinierten Linsen und gebratenem Mandel Nuss Tofu bringt der Endiviensalat wird der Endiviensalat zu einer vollwertigen, sättigenden und vor allem leckeren Mahlzeit. Er schmeckt lauwarm mit den noch warmen Linsen oder kalt.

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  • Grünkohl Salat mit Ingwer, gerösteten Orangen und Sesam

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    Grünkohl Salat mit Ingwer, gerösteten Orangen und Sesam

    Grünkohl Salat mit Ingwer, gerösteten Orangen und Sesam ist eine Salatidee, die ich von Josie’s Organics Blog habe. Grünkohl Salat schmeckt wunderbar nussig. Diese asiatische Variante mit frischem Ingwer, gerösteter Orange, Soja Soße und Sesam ist eine tolle Aromakomposition. Die karamellisierte Orange gibt dem Salat einen fruchtigen Touch. Der geröstete Sesam bietet eine chrunchige Komponente.

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