Salat aus Riesenbohnen, Artischoken, Thunfisch, Feta, Spinat, Radicchio

Salat aus Riesenbohnen Artischoken Thunfisch Feta Radicchio und Spinat

Ich esse mittags meist eine Salat im Bûro. Den bereite ich am Abend vorher und nehme ihn dann in einer Glas Frischhalte-Box mit. Ich hatte heute keine Zeit zum Einkaufen, daher habe ich geschaut, was ich noch im Kühlschrank und in meinen Vorratsschränken habe, um einen schnellen Salat für morgen Mittag zusammenzustellen. Hier mein Bûrosalat fürContinue reading Salat aus Riesenbohnen Artischoken Thunfisch Feta Radicchio und Spinat

Weiße Bohnen Kichererbsen Salat mit Oliven und Thunfisch

Dicke Bohnen Kichererbsen Salat mit Thunfisch und Oliven

Ich liebe Hülsenfrüchte, vor allem Linsen, Bohnen und Kichererbsen, gerne auch in Kombination. Salate mit Hülsenfrüchten geben außerdem immer eine sättigende Büromahlzeit, die sich gut am Vorabend vorbereiten und in einer Frischhaltedose transportieren lässt. Man kann die Hülsenfrüchte selbst kochen, aber dafür braucht es etwas Zeit und Geduld, denn die Hülsenfrüchte müssen einen Tage oderContinue reading Dicke Bohnen Kichererbsen Salat mit Thunfisch und Oliven