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Dips und Dressings

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Januar 26, 2017

Avocado Dip mit Orange, Erdnuss und Chili

Ich probiere momentan ganz viele verschiedene Avocado Dip Varianten, denn ich habe immer noch ein paar Kürbis Kichererbsen Falafel und dafür brauche ich noch ein paar leckere Dip Ideen. Ich liebe Avocado. Dieser hier ist mit Avocado Dip mit frisch gepresstem Orangesaft, Erdnussbutter, Soja Soße, Senf und Chili.
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Dips und Dressings, Selbst gemacht, Vegan, Veganer Käse

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Januar 26, 2017

Veganer Parmesan aus Cashewkernen oder Mandeln schmeckt täuschend echt

Veganer Parmesan in Form von Cashew Parmensan oder Mandel-Parmesan schmeckt wirklich täuschend echt nach Käse. Eigentlich bin ich nicht für Lebensmittel Surrogate zu begeistern, also vegetarische Würste oder so was. Aber dann habe ich mich doch mal an vegane Käse Varianten herangetastet. Und obwohl ich echten Käse sehr mag, hat mich der vegane Parmesan überzeugt.
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Dips und Dressings, Falafel und Bratlinge, Snacks und Party Rezepte, Vegan

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Januar 24, 2017

Kürbis Kichererbsen Falafel mit Tahini Chili Dip und Avocado Hummus

Ich liebe Falafel in allen Varianten, daher probiere ich auch immer wieder neue Zusammensetzungen aus. Diese Kürbis Kichererbsen Falafel sind aus geröstetem Kürbis und gekochten Kichererbsen mit vielen verschiedenen Gewürzen. Dazu gib es zweierlei Dips. Einen scharfen Tahini Chili Dip und einen eher milden Avocado Hummus, den ich vor einigen Tagen getestet habe.
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Gemüsegerichte

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Januar 24, 2017

Afrikanischer Kürbis Eintopf mit Erdnuss und Chili

Ich stehe momentan total auf Erdnuss. Vielleicht liegt das am Winter? Keine Ahnung! Diese Rezept für den Kürbis Eintopf mit Erdnuss besteht aus Butternut Kürbis, Weißkohl, Paprika, Chili und Erdnussbutter. Perfekt!
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Salate, Vegan

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Januar 22, 2017

Hirse Salat mit Maronen, Nüssen, Gewürzen und Kräutern

Der Hirse Salat mit Maronen, Nüssen, Gewürzen und Kräutern ist ein sehr nahrhafter und leckerer Winter Salat. Die Salatgurke und die Granatapfelkerne geben dem Salat eine fruchtige frische Note. Die Nüsse und Gewürze verleihem dem Salat einen exotischen Touch.
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Dips und Dressings, Snacks und Party Rezepte

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Januar 22, 2017

Kürbiskern Pesto mit Aprikosen, Rosmarin und Chili

Kürbiskern Pesto mit Aprikosen, Rosmarin und Chili gibt dem Pesto einen fruchtigen Schärfe-Kick. Wunderbar! Ich habe schon eine andere Kürbiskernpesto Variante mit Petersilie, aber gegen dieses Pesto war die eher langweilig.
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