Das Rohkost Brot mit Chia, Buchweizen und Kürbiskernen ist eine weitere Variante meiner Rohkost Brote.
Der Hirse Taboulé Salat mit Avocado, Kichererbsen, Tomaten und Goji Beeren ist eine leckere, glutenfreie Variante des klassischen Couscous Salates.
Das Orangen Risotto mit grünem Spargel und gerösteten Haselnüssen ist eine tolle Kombination meines Knoblauch Zitronen Spargels mit Orangen Risotto.
Das Mango Basilikum Dressing besteht aus Mango, Basilikum und Sesammus ist ein cremiges Dressing für Blattsalate oder auch ein Sommerlich frischer Dip.
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Dieser Linsensalat mit Erdbeeren, Rucola und Mandeln besticht durch das außergewöhnliche Dressing aus Orange, Erdnussöl, Curry und Koriandersamen.
Dieses Rezept für veganen Feta Käse aus Mandeln, Ahornsirup und Thymian Öl ist absolut genial und schmeckt täuschend echt nach Feta, aber besser als Feta.
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