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glutenfrei, Salate, Vegan

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Juli 22, 2017

Walnuss Petersilien Taboulé Salat mit getrockneten Tomaten und Cranberries

Der Walnuss Petersilien Taboulé Salat mit getrockneten Tomaten und Cranberries ist eine Abwandlung der klassischen arabischen Petersilien Salates.
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Salate, Vegan

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Juli 22, 2017

Zitronen Quinoa Salat mit Kichererbsen, Tomaten, Avocado, Spinat und Koriander

Der Zitronen Quinoa Salat mit Kichererbsen, Tomaten, Avocado, Spinat und Koriander wird mir einem Honig-Senf Dressing angerichtet.
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Falafel und Bratlinge, glutenfrei, Vegan

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Juli 21, 2017

Mandel Spinat Falafel mit Sesamkruste

Diese Mandel Spinat Falafel bestehen aus Kichererbsen und Mandelmehl, haben eine knusprige Sesamkruste und sind innen würzig und saftig durch den Spinat.
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Dips und Dressings

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Juli 20, 2017

Dattel Vinaigrette – das ultimativ leckere Dressing für Blattsalate

Die Dattel Vinaigrette gehört zu meinen Lieblings Dressings für Blattsalate. Sie ist süß-fruchtig und gleichzeitig sehr würzig durch die Zugabe von Cumin, Koriander und Cayenne.
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Salate

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Juli 20, 2017

Fenchel Salat mit Feigen, Birne, Rucola, Mandeln und Granatapfelkernen

Der Fenchel Salat mit Feigen, Birne, Rucola, Mandeln, Granatapfelkerne und Dattel-Vinaigrette liefert wieder ein großes Spektrum an Geschmäckern und Aromen, von süß bis pfeffrig scharf.
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Vegan, Veganer Käse

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Juli 18, 2017

Vegane Käse Rolle aus Cashews mit Cranberries, Walnüssen, Rosmarin und Roten Pfefferbeeren

Die vegane Käse Rolle aus Cashews mit Cranberries, Walnüssen, Rosmarin und Roten Pfefferbeeren ist auf jeden Fall auch was fürs Auge und ein Schmuckstück auf Eurer Käseplatte.
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