Dieser herbstliche Zwiebelkuchen mit frischen Feigen und würziger Mandelcreme passt perfekt zum Federweißer. Er ist vegan und glutenfrei. Continue reading Zwiebelkuchen mit Mandel-Zwiebel-Creme und Feigen
Schlagwort: Zwiebelkuchen
Zwiebelkuchen mit Feigen, Ziegenkäse und Balsamico
September ist Zwiebelkuchen-Zeit. Zwiebelkuchen und Federweißer. Dieser Zwiebelkuchen mit Feigen, Haselnüssen, Ziegenkäse, Thymian und Balsamico ist eine fruchtig vegetarische Variante.
Zwiebelkuchen mit Trauben, Schafskäse und Rosmarin
Ich liebe Zwiebelkuchen, aber als Vegetarier bleibt mir nicht anderes übrig, als selbst Hand anzulegen, denn die klassische Variante enthält immer Speck und außerdem Crème Fraiche oder Sahne oder Sauerrahm, was ich auch nicht mag. Daher habe ich mir eine Variante rausgesucht, die etwas anders ist. Diese Variante wird wie Pizza auf dem Blech zubereitet. EntdecktContinue reading Zwiebelkuchen mit Trauben, Schafskäse und Rosmarin