Diese gesunden Bananen Erdbeer Muffins aus Haferflockenmehl und Chiasamen mit Datteln und Pekankernen schmecken zum Kaffee oder als schnelles Porridge-To-Go.Continue reading Gesunde Bananen Erdbeer Muffins
Schlagwort: Muffins
Polenta Muffins mit Tomaten und Chili
Die Polenta Muffins mit Tomaten und Chili sind würzig-scharf und schmecken toll mit Dips oder Hummus oder Harissa Butter.
Tofu Muffins mit Zucchini, Paprika, Erdnuss und Curry
Die Tofu Muffins mit Zucchini, Paprika, Erdnuss und Curry sind vegan und glutenfrei und eine gute Beilage, ein würziges Früstück oder ein leckerer Snack.
Süßkartoffel Muffins mit Chili, Erdnüssen und Kräutern
Süßkartoffel Muffins mit Chili, Erdnüssen und Kräutern Zutaten für die Süßkartoffel Muffins mit Chili, Erdnüssen und Kräutern 750 g Süßkartoffel 1 Zwiebel 1-2 Knobauchzehen 1 Chilischote 120 g Mandelmehl oder fein gemahlene Mandeln 3 EL Kokosmehl oder gemahlene Kokosflocken 80 g Erdnüsse mit Häutchen 1-2 Eier, alternativ 1-2 EL Chia Samen, gequollen 1 EL Kokosöl,Continue reading Süßkartoffel Muffins mit Chili, Erdnüssen und Kräutern