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Schlagwort: Dattelsirup

Rote Bete Dip mit Za’atar (Ottolenghi Style)

Rote Bete Dip mit Za’atar und gerösteten Haselnüssen

Rote Bete Dip mit Datteln, Chili und Za’atar ist wieder eines von Yotam Ottolenghis genialen Mezze Rezepten.

Continue reading „Rote Bete Dip mit Za’atar und gerösteten Haselnüssen“ →

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Dattelsirup aus Frischen Datteln

Dattelsirup selbst herstellen

Dattelsirup ist ein tolles Süßungsmittel und lässt sich sehr einfach und schnell selbst herstellen. Der Dattelsirup eignet sich zur Süßung von Gebäck, Dips und Saucen, Müslis, Smoothies oder anderen Süßspeisen. Continue reading „Dattelsirup selbst herstellen“ →

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Über mich

Melli
Ich bin Melli und Foodie aus Leidenschaft und dies hier ist mein persönliches Kochbuch. Hier findest Du das, was ich täglich koche: leckere und gesunde Rezepte aus natürlichen Zutaten: vegan, zuckerfrei und glutenfrei. Inspiriert aus den verschiedenen Küchen der Welt.

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Persische Energiebällchen mit Pistazien, Rosenwasser und Safran
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Pink Hummus: Rote Bete Hummus mit Haselnüssen
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Polenta Porridge mit Banane, Datteln und Beeren
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