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  • Pflaumen-Konfitüre mit Datteln
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    Pflaumen-Konfitüre mit Datteln

    🇩🇪 Pflaumen Dattel Konfitüre 🍑🍯 Natürlich süß, fruchtig und perfekt für den Herbst! Diese zuckerfreie Marmelade nutzt die Süße von Datteln und das Aroma von Pflaumen – ein leckerer Aufstrich für dein Frühstück oder Dessert. 😋🍞 Zutaten: 500 g reife Pflaumen 🍑 150–200 g Datteln 🌴 1 TL Vanilleextrakt 🍦 1–2 TL Zitronensaft 🍋 1…

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  • 🌿 Brennnessel-Spinat mit Miso, Nussmus & Sonnenblumenkernen
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    🌿 Brennnessel-Spinat mit Miso, Nussmus & Sonnenblumenkernen

    🌿 Cremiger Brennnessel-Spinat mit Miso & Sonnenblumenkernen 🇩🇪 🌿 Bock auf ein wildes, veganes Superfood? Probier den cremigen Brennnessel-Spinat mit Miso, Cashewmus & knackigen Sonnenblumenkernen – ein echter Geschmacksknaller direkt aus der Natur! 🍃 Zutaten: 100 g Brennnesselblätter (blanchiert und grob gehackt) 🌱 3 Schalotten oder 2 rote Zwiebeln (fein gehackt) 🧅 2 Knoblauchzehen (gepresst)…

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  • Geröstete Zucchini und Nektarinen mit Fetacreme und Pistazien
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    Geröstete Zucchini und Nektarinen mit Fetacreme und Pistazien

    Geröstete Zucchini & Nektarinen mit cremiger Fetacreme und Pistazien 🇩🇪 Knackige Zucchini, süße Nektarinen und cremige Fetacreme – dieses Rezept bringt sommerliche Frische auf deinen Teller! Perfekt geröstet, mit gerösteten Pistazien für den extra Crunch. Zutaten: 🥒 3 mittelgroße Zucchini 🍑 3 Nektarinen (oder Pfirsiche) 🧅 1 große rote Zwiebel 🧄 3-4 Knoblauchzehen 🫒 3-4…

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  • Gesundes Reines Saatenbrot

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    Gesundes Reines Saatenbrot

    Dieses gesunde, reine Saatenbrot ist kein normales Brot – es ist ein nährstoffreiches, glutenfreies Powerbrot, das ausschließlich aus Samen besteht! Kein Mehl, keine Körner, Keene Nüsse, nur pure, gesunde Zutaten, die dich den ganzen Tag mit Energie versorgen.

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  • 🌿 Brennnessel-Baguette – glutenfrei, knusprig & aromatisch
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    🌿 Brennnessel-Baguette – glutenfrei, knusprig & aromatisch

    Knuspriges glutenfreies Brennnessel-Baguette mit Mehlkochstück, Zitronensaft und aromatischen Wildkräutern. Einfaches Rezept mit natürlichem Hefetrick – perfekt zum Brunch oder Abendbrot.

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  • Frischer Gurken-Paprika-Salat mit getrockneten Tomaten, Walnüssen & Datteln – Das perfekte Sommer-Highlight
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    Frischer Gurken-Paprika-Salat mit getrockneten Tomaten, Walnüssen & Datteln – Das perfekte Sommer-Highlight

    Ein leichter und zugleich aromatischer Gurkensalat, mit knackigen Schlangengurken, süßer Paprika und dem besonderen Geschmack von getrockneten Tomaten, Walnüssen und Datteln. Perfekt für heiße Tage oder als farbenfroher Begleiter zu jedem Grillabend.

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