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Diese gefüllten Champignons mit Rosmarin-Gewürz-Reis werden zunächst in einer Knoblauch Zitronensaft Marinade mariniert und dann gefüllt und gebacken.
Das Paleo Zucchini Nuss Brot besteht aus Nuss- und Saatenmehl, ist vegan und glutenfrei. Es kann roh vegan als Rohkost Brot oder gebacken zubereitet werden.
Der Karotten Salat mit Rosinen und ürbiskernen ist ein frischer Sommersalat mit Karotten und Rettich, fruchtiger Ananas und einem cremigen Lemon Curry Tahini Dressing.
Der Rucola Salat mit Heidelbeeren, Birne, Walnüssen, Cranberries und Minze ist eine wunderbare Komposition aus scharfem Salat mit süßen Früchten und bitteren Nüssen.
Klassischer Hummus aus Kichererbsen und Tahini selbst gemacht – So geht das Grundrezept für den Kichererbsen Püree mit Tahini, Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Cumin und Salz.
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Vegane Käsecreme aus Kartoffeln und Karotten ist eine kräftig gewürzte vergane Käsecreme als Dip für Brot order Gemüse oder als vegane Käsesauce für vegane Mac ‘n Cheese (Macaroni und Käse) Gerichte.
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