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Hat jemand von Euch schon mal Zuckerhut Salat gegessen? Ne? Ich musste auch erst mal googlen als der Salat letzten Freitag in meiner Rohkostkiste geliefert wurde.
Zutaten für die Avocado Mango Chili Guacamole 1 große Avocado 1 kleine Mango, nicht ganz so reif 2 Tomaten 1 Chili 3 Frühlingszwiebeln 1/2 Bund Petersilie und oder Korianderkraut 2 Teelöffel Zitronensaft Salz, Pfeffer Zubereitung der Avocado Mango Chili Guacamole Avocado schälen, entkernen und das Fruchtfleisch grob zerteilen und in einem Mixer oder Foodprozessor fein pürieren, mit…
Kürbis Süßkartoffel Curry ist ein traditionelles Thailändisches Curry und schmeckt super. Mit Koriander und Limettensaft und Basmati Reis wird es zu einem authetisch asiatischen Gericht.
Blumenkohl Curry mit Süßkartoffeln und Spinat ist ein klassisches Thai Gemüse Curry.
Gebackener gefüllter Fenchel mit Lauch und Mango ist eine Variation meines Mango Lauch Rezeptes.
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Chicorée Salat mit Walnüssen und Granatapfelkernen ist eine weitere Variante meiner Chicorée Salatrezepte mit Früchten und Nüssen.
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