🇩🇪 Einfache Buchweizen Cracker – 3 Zutaten für den perfekten Snack! 🌿✨ (🇬🇧English version👇) Knusprig, gesund und super lecker – dieser glutenfreie Snack ist dein neuer Lieblingsbegleiter zu Tee oder Weißwein. 🍷🫖 Zutaten: 320 g Buchweizenmehl 🌾 180 ml Wasser 💧 50 g Olivenöl extra vergine 🫒 ½ TL Meersalz 🧂 Optional: Sesam- oder Nigellasamen…
🇩🇪 Karotten Dip mit Sonnenblumenkernen, Chili & Limette 🥕🌶️🍋 (🇬🇧English version👇) Frisch, würzig und herrlich cremig – dieser Aufstrich bringt deine Brotzeit auf das nächste Level! Zutaten: – 100 g rohe, geschälte Sonnenblumenkerne, eingeweicht 🌻 – 2 große Karotten, grob gehackt 🥕 – 3 EL Olivenöl oder Rapsöl 🛢️ – 1 frische Chili oder 1½…
# Kokos Kichererbsen Mung Dal mit marinierten Süßkartoffeln & Koriander-Walnuss-Zitronen-Pesto 🌱🍠✨ (🇬🇧English version👇) 🇩🇪 Lust auf ein wärmendes Comfort Food, das süß, würzig und leicht scharf ist? Dieses Kokos Kichererbsen Mung Dal mit karamellisierten Süßkartoffeln und frischem Zitronen-Koriander-Pesto bringt dir genau das! 😍🔥 Zutaten: – 2 Süßkartoffeln 🍠 – 2–3 EL Erdnuss- oder Sesamöl 🥄…
🇩🇪 Veganes Butternut-Mafé: Cremiger Erdnuss-Eintopf 🥜🍂 (🇬🇧English version👇) Du hast Lust auf einen herzhaften Onepot voller exotischer Aromen? Dieses vegane Butternut-Mafé verbindet zarten Kürbis mit einer cremigen Erdnusssauce – perfekt für gemütliche Abende! ✨ Zutaten: 1 Butternut-Kürbis, gewürfelt 🎃 1 Zwiebel, fein gehackt 🧅 2-3 Knoblauchzehen, gehackt 🧄 2 Karotten 🥕, in Scheiben 2 Kartoffeln…
# Buchweizen Tarte mit karamellisiertem Lauch, Maronen & Aprikosen 🥧🍂 (🇬🇧English version👇) 🇩🇪 (English version below) Rustikal, herzhaft und mit einer süßen Note – diese Buchweizen Tarte bringt dir den Herbst direkt auf den Teller! Perfekt für gemütliche Abende oder als Highlight beim Brunch. 🌿✨ Zutaten: – 120 g Buchweizenmehl – 30 g Pfeilwurz- oder…
🇩🇪 Brie fouetté mit Feigen, Walnüssen und Honig 🧀🍯 (🇬🇧English version👇) Verwandle deinen Aperó mit diesem samtigen, cremigen Brie-Dip, der mit süßen Feigen, knackigen Walnüssen und aromatischem Kastanienhonig begeistert. Einfach, raffiniert und ein absoluter Hingucker! 🌟 Zutaten: – 1 Stück Brie (250–300 g) 🧀 – 1 EL Kastanienhonig 🍯 – 4–5 frische Feigen, geröstet oder…
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