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  • Buchweizen Galette mit karamellisiertem Lauch, Maronen und Aprikosen
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    Buchweizen Galette mit karamellisiertem Lauch, Maronen und Aprikosen

    # Buchweizen Tarte mit karamellisiertem Lauch, Maronen & Aprikosen 🥧🍂 (🇬🇧English version👇) 🇩🇪 (English version below) Rustikal, herzhaft und mit einer süßen Note – diese Buchweizen Tarte bringt dir den Herbst direkt auf den Teller! Perfekt für gemütliche Abende oder als Highlight beim Brunch. 🌿✨ Zutaten: – 120 g Buchweizenmehl – 30 g Pfeilwurz- oder…

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  • Brie fouetté mit Feigen, Walnüssen und Honig
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    Brie fouetté mit Feigen, Walnüssen und Honig

    🇩🇪 Brie fouetté mit Feigen, Walnüssen und Honig 🧀🍯 (🇬🇧English version👇) Verwandle deinen Aperó mit diesem samtigen, cremigen Brie-Dip, der mit süßen Feigen, knackigen Walnüssen und aromatischem Kastanienhonig begeistert. Einfach, raffiniert und ein absoluter Hingucker! 🌟 Zutaten: – 1 Stück Brie (250–300 g) 🧀 – 1 EL Kastanienhonig 🍯 – 4–5 frische Feigen, geröstet oder…

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  • Schwarzer Rettich Fenchel Salat mit gewürzten Trauben und Honig-Tahini-Dressing
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    Schwarzer Rettich Fenchel Salat mit gewürzten Trauben und Honig-Tahini-Dressing

    🇩🇪 Schwarzer Rettich Fenchel Salat mit gewürzten Trauben & Honig-Tahini-Dressing 🥗🍯 🇬🇧 Black Radish & Fennel Salad with Spiced Grapes & Honey-Tahini Dressing (English version👇) 🇩🇪 Knackig, würzig und süß: Schwarzer Rettich trifft Fenchel & exotisch gewürzte Trauben – perfekt abgerundet von einem cremigen Honig-Tahini-Dressing. Dieser Salat bringt deine Geschmacksknospen zum Tanzen! ✨ Zutaten: 🥗…

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  • Apfel-Birnen-Kokos-Cashew Aufstrich
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    Apfel-Birnen-Kokos-Cashew Aufstrich

    🇩🇪 Birnen-Apfel Kokos Cashew Aufstrich 🍐🥥🌰 🇬🇧 Apple Pear Coconut Cashew Spread (English version👇) Knackige Früchte trifft cremige Nussbutter – dieser Aufstrich ist dein Go-to für ein natürlich süßes und exotisches Frühstück oder Snack. Schnell gemacht und unwiderstehlich lecker! 🍯✨ Zutaten: 2 überreife Birnen 🍐 2 säuerliche Äpfel 🍏 2–3 EL Kokos Cashew Butter 🥥🌰…

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  • Gefüllte Zucchini Röllchen mit cremiger Champignon-Nuss-Creme
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    Gefüllte Zucchini Röllchen mit cremiger Champignon-Nuss-Creme

    🇩🇪 Gefüllte Zucchini-Röllchen mit Champignon-Haselnuss-Pistazien-Creme 🌿✨ (🇬🇧 English version 👇) Genieße die perfekte Kombination aus zarten Zucchini und einer cremigen Pilz-Nuss-Füllung – ideal für einen entspannten Genussabend! 🍽️💚 Zutaten: 2 große Zucchini 🥒 150 g Haselnüsse 🌰 50 g Pistazien 🥜 200 g Champignons 🍄 1 Zwiebel 🧅 5 Knoblauchzehen 🧄 3 EL Olivenöl 🫒…

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  • Aloo Matar: Indisches Kartoffel-Erbsen-Curry

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    Aloo Matar: Indisches Kartoffel-Erbsen-Curry

    🇩🇪 Aloo Matar – Indisches Kartoffel-Erbsen-Curry 🌿🥔✨ Ein Duft wie auf einem indischen Markt – dieses herzhafte Curry aus Kartoffeln und frischen Erbsen bringt dir pure Wärme und Würze direkt nach Hause! 🌶️🍲 Zutaten: 6 kleine Kartoffeln 🥔 250 g grüne Erbsen 🌱 1 rote Zwiebel 🧅 3 Knoblauchzehen 🧄 1 EL Ingwer (gerieben) ✨…

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