Klassischer Hummus aus Kichererbsen und Tahini selbst gemacht – So geht das Grundrezept für den Kichererbsen Püree mit Tahini, Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Cumin und Salz.
Vegane Käsecreme aus Kartoffeln und Karotten ist eine kräftig gewürzte vergane Käsecreme als Dip für Brot order Gemüse oder als vegane Käsesauce für vegane Mac ’n Cheese (Macaroni und Käse) Gerichte.
Bananen Erdnuss Dip mit Ingwer, Chili, Orange und Minze ist ein tolle Kombination aus süßer Banane mit scharfem Chili und Ingwer, nussigem Erdnussmus und fruchtiger Orange mit frischer Minze.
Geröstete Kartoffel mit Salbei Mandel Pesto passen als würzige Beilage oder als leckeres Kartoffelgericht mit Gemüse oder Salat.
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Quinoa Salat mit Mango, Black Beans, Mais und Limetten Dressing ist ein neuer Bürosalat, da er sich gut vorbereiten lässt und gut schmeckt, wenn er etwas gezogen ist.
Dieses Bananen Brot mit Feigen, Ingwer, Orange, Mandelmus und Walnüssen ist vegan und glutenfrei und sehr einfach und schnell zubereitet und schmeckt großartig.
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