Rosenkohl Salat mit Mango, Kidneybohnen, Walnüsse und karamellisierten Schalotten

Rosenkohl Salat mit Mango, Kidneybohnen, Cranberries, Walnüssen und karamellisierten Zwiebeln

Ich knabbere gerne rohen Rosenkohl. Immer wenn ich Rosenkohl putze, knabbere ich ein paar von den Röschen so. Also dachte ich mir, schmeckt er wahrscheinlich auch als Salat. Grünkohlsalat hatte ich ja schon, aber dieser Rosenkohl Salat ist der Hammer. Geschredderter Rosenkohl mit Mango, Nüssen und Kidneybohnen. Dazu karamelisierte Zwiebeln und ein Ahornsirup Senf Dressing.Continue reading Rosenkohl Salat mit Mango, Kidneybohnen, Cranberries, Walnüssen und karamellisierten Zwiebeln

Frühstück mit Avocado, Papaya, Mango, Cranberry, Cashew, Kokos, Erdmandel und Süß Kräutern

Frühstück reloaded mit Mango, Kokos, Cranberry und Süßkräutern

Nachdem ich gestern mein schnelle Frühstück zu schnell aufgegessen habe, bevor ich ein Foto gemacht habe, habe ich das Rezept heute noch etwas verfeinert und ergänzt und natürlich auch ein Foto gemacht. Man nehme: 1/2 Papaya (Papayakerne trocknen) 1/2 Avocado 1/4 Mango 1 EL Cashewkerne 1 EL Kokosflocken 1 EL Erdmandeln (Tigernut), gemahlen 1 ELContinue reading Frühstück reloaded mit Mango, Kokos, Cranberry und Süßkräutern

Basenmüsli mit Banane, Mango, Papaya, Orange, Cranberies und Erdmandel Flocken

Basenmüsli exotisch

Basenmüsli mit Banane, Mango, Papaya, Orangen, Ananas, Cranberries und Erdmandeln Man nehme: 1/4 Mango 1/4 Papaya 1 kl. Banane 1 Orange 1 Scheibe Ananas Erdmandelflocken (Chufas Nüssli) 1 Handvoll Cranberries 1 TL geriebener frischer Ingwer Reismilch oder Sojamilch Obst in kleine Stücke schneiden, Cranberries, Erdmandeln und Ingwer darüberstreuen und mit der Reis- oder Sojamilch vermischen.Continue reading Basenmüsli exotisch