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  • Hummus mit geröstetem Knoblauch, Zwiebeln und Paprika-Mandeln
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    Hummus mit geröstetem Knoblauch, Zwiebeln und Paprika-Mandeln

    # Geröstetes Knoblauch-Zwiebel-Hummus mit Paprika-Mandeln & Thymian 🇩🇪 Gericht dir dieses cremige Hummus mit geröstetem Knoblauch und Zwiebeln – verfeinert mit rauchigen Paprika-Mandeln und frischem Thymian. Perfekt für den Snack oder deine Mezze-Platte! 🥄🔥 Zutaten: • 500 g Zwiebeln 🧅 • 1 Knoblauchknolle 🧄 • 5–6 EL Olivenöl 🫒 • Salz 🧂 • 1 Dose…

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  • Pflaumen-Konfitüre mit Datteln
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    Pflaumen-Konfitüre mit Datteln

    🇩🇪 Pflaumen Dattel Konfitüre 🍑🍯 Natürlich süß, fruchtig und perfekt für den Herbst! Diese zuckerfreie Marmelade nutzt die Süße von Datteln und das Aroma von Pflaumen – ein leckerer Aufstrich für dein Frühstück oder Dessert. 😋🍞 Zutaten: 500 g reife Pflaumen 🍑 150–200 g Datteln 🌴 1 TL Vanilleextrakt 🍦 1–2 TL Zitronensaft 🍋 1…

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  • 🌿 Brennnessel-Spinat mit Miso, Nussmus & Sonnenblumenkernen
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    🌿 Brennnessel-Spinat mit Miso, Nussmus & Sonnenblumenkernen

    🌿 Cremiger Brennnessel-Spinat mit Miso & Sonnenblumenkernen 🇩🇪 🌿 Bock auf ein wildes, veganes Superfood? Probier den cremigen Brennnessel-Spinat mit Miso, Cashewmus & knackigen Sonnenblumenkernen – ein echter Geschmacksknaller direkt aus der Natur! 🍃 Zutaten: 100 g Brennnesselblätter (blanchiert und grob gehackt) 🌱 3 Schalotten oder 2 rote Zwiebeln (fein gehackt) 🧅 2 Knoblauchzehen (gepresst)…

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  • Geröstete Zucchini und Nektarinen mit Fetacreme und Pistazien
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    Geröstete Zucchini und Nektarinen mit Fetacreme und Pistazien

    Geröstete Zucchini & Nektarinen mit cremiger Fetacreme und Pistazien 🇩🇪 Knackige Zucchini, süße Nektarinen und cremige Fetacreme – dieses Rezept bringt sommerliche Frische auf deinen Teller! Perfekt geröstet, mit gerösteten Pistazien für den extra Crunch. Zutaten: 🥒 3 mittelgroße Zucchini 🍑 3 Nektarinen (oder Pfirsiche) 🧅 1 große rote Zwiebel 🧄 3-4 Knoblauchzehen 🫒 3-4…

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  • Gesundes Reines Saatenbrot

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    Gesundes Reines Saatenbrot

    Dieses gesunde, reine Saatenbrot ist kein normales Brot – es ist ein nährstoffreiches, glutenfreies Powerbrot, das ausschließlich aus Samen besteht! Kein Mehl, keine Körner, Keene Nüsse, nur pure, gesunde Zutaten, die dich den ganzen Tag mit Energie versorgen.

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  • 🌿 Brennnessel-Baguette – glutenfrei, knusprig & aromatisch
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    🌿 Brennnessel-Baguette – glutenfrei, knusprig & aromatisch

    Knuspriges glutenfreies Brennnessel-Baguette mit Mehlkochstück, Zitronensaft und aromatischen Wildkräutern. Einfaches Rezept mit natürlichem Hefetrick – perfekt zum Brunch oder Abendbrot.

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