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Beilage, Gemüsegerichte, glutenfrei, Vegan

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Juli 26, 2025

Geröstete Zucchini mit Tomaten-Cashew-Crumble – Das perfekte sommerliche Wohlfühlessen

Geröstete Zucchini, kombiniert mit einem knusprigen Cashew-Crumble aus getrockneten Tomaten und frischem Basilikum, ist für mich das Inbild sommerlichen Genusses. Dieses Rezept bringt die sonnigen Früchte des Sommers auf den Teller, in Verbindung mit einer cremigen Textur und dem knackigen Biss des Crumbles – einfach unwiderstehlich!
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Dips und Dressings, glutenfrei, Vegan

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Juli 23, 2025

Süß-scharfe Aprikosen-Dattel Sauce

Diese würzige Aprikosen-Dattel Sauce ist süß, scharf & unwiderstehlich lecker für Fisch, Gemüse & Tofu-Marinade. Die perfekte Frühlingssauce aus frischen Aprikosen und Datteln – unwiderstehlich lecker.
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Falafel und Bratlinge, glutenfrei, Vegan

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Juli 19, 2025

Falafel-Kuchen mit Tahini Sauce und Sumac-Zwiebeln – Das orientalische Geschmackserlebnis für deine Küche

Der unwiderstehliche Falafel-Kuchen mit cremiger Tahini Sauce und würzigen Sumac-Zwiebeln bringt dir einen Hauch von Orient direkt auf den Teller. Knusprig, aromatisch und vollgepackt mit frischen Kräutern – dieses Rezept ist dein neues Lieblingsgericht für entspannte Abende!
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Dips und Dressings, glutenfrei, Vegan

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Juli 16, 2025

Cremiges Green Goddess Dressing: voller Frische und Geschmack

Dieses Green Goddess Dressing ist ein cremiges, veganes Highlight voller frischer Kräuter und cremiger Avocado – perfekt, um Salate, Gemüse oder Bowls aufzupeppen. Mit wenigen Zutaten zauberst du eine himmlisch grüne Sauce, die nicht nur schmeckt, sondern auch super gesund ist.
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Dips und Dressings, glutenfrei, Vegan

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Juli 13, 2025

Peanut Rayu: Ein würzig-nussiges Erdnuss-Chiliöl

Dieses Peanut Rayu oder Erdnuss Rayu ist ein würzig-nussiges Erdnuss Chiliöl, perfekt als Gewürzsauce für Gemüse, zum Grillen oder Dippen.
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glutenfrei, Snacks und Party Rezepte, Vegan

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Juli 9, 2025

Buchweizen-Teigtaschen mit Tomaten-Feta-Creme

Buchweizen Teigtaschen mit würziger Tomaten-Feta-Creme – ideal als Fingerfood für Picknicks und Partys. Einfaches Rezept mit Buchweizenteig, vegan möglich und perfekt zum Vorbereiten.
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