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  • Rote-Bete-Tartar mit Za’atar und Haselnuss-Minze-Feta-Topping

    Rote-Bete-Tartar mit Za’atar und Haselnuss-Minze-Feta-Topping

    🇩🇪 Rote-Bete-Tartar mit Za’atar und Haselnuss-Minze-Feta-Topping Entdecke die bunte Welt der Roten Bete neu! 🌈 Dieses feine Tartar vereint erdige Aromen mit fruchtigen Granatapfelkernen, würzigem Za’atar und einem cremigen Haselnuss-Feta-Topping – ein echter Gaumenschmaus! 🥄✨ Zutaten: • 900 g Rote Bete (gekocht und gewürfelt) ❤️ • 2 Knoblauchzehen 🧄 • 1 rote Chilischote 🌶️ •…

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  • Erdnuss-Karottensalat mit asiatischem Erdnuss-Dressing

    Erdnuss-Karottensalat mit asiatischem Erdnuss-Dressing

    Erdnuss-Karottensalat mit asiatischem Erdnuss-Dressing 🥕🥜 Knackig, frisch und voller Aromen – dieser Karottensalat mit cremigem Erdnuss-Dressing bringt dir den Geschmack Asiens direkt auf den Teller. Schnell gemacht, perfekt als Beilage oder leichtes Mittagessen! Zutaten: 3–4 Karotten, grob geraspelt 🥕 1 rote Zwiebel, fein geschnitten 🧅 2–3 Frühlingszwiebeln, fein geschnitten 🌿 2 EL Koriander, gehackt 🌱…

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  • Gebackener Feta mit Oliven und Tomaten

    Gebackener Feta mit Oliven und Tomaten

    🇩🇪 Gebackener Feta mit Oliven und sonnengetrockneten Tomaten 🧀🍅—🇬🇧 Baked Feta with Olives & Sun-Dried Tomatoes (English version👇) 🇩🇪 Dieser gebackene Feta ist dein neuer Party-Hit! Cremiger Feta trifft auf würzige Oliven und sonnengetrocknete Tomaten – so bringst du den Geschmack des Mittelmeers direkt in deine Küche. 🌞✨ Zutaten: – 200 g (veganer) Feta-Käse 🧀…

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  • Skordalia – griechischer Knoblauch-Dip mit geröstetem Knoblauch,  Mandeln und Chiliöl

    Skordalia – griechischer Knoblauch-Dip mit geröstetem Knoblauch, Mandeln und Chiliöl

    🇩🇪 Skordalia – Griechischer Kartoffel-Knoblauch Dip mit Chili-Öl 🌶️🥔 — 🇬🇧 Skordalia – Greek Garlic Potato Dip with Chili Oil (English version👇) 🇩🇪 Du liebst Knoblauch und cremige Dips? Dann ist Skordalia dein neues Lieblingsrezept! Dieser griechische Klassiker verbindet samtige Kartoffeln, gerösteten Knoblauch und knackige Mandeln mit einem fruchtigen Schuss Zitrone und einem scharfen Chiliöl-Topping.…

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  • Griechischer Joghurt mit Honig und gerösteten Nüssen

    Griechischer Joghurt mit Honig und gerösteten Nüssen

    🇩🇪 Griechischer Joghurt mit Honig & gerösteten Nüssen 🍯🥜 🇬🇧 Greek Yogurt with Honey & Roasted Nuts (English version👇) 🇩🇪 Genieße dieses simple, aber fantastische Dessert aus cremigem Joghurt, flüssigem Honig und knusprig gerösteten Nüssen. Perfekt für den süßen kleinen Moment! 😋 Zutaten: * 600-800 g griechischer oder türkischer Joghurt 🥄 * 2-3 EL milder…

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  • Mandel Karamell Nice Cream mit Löwenzahnhonig und Walnüssen

    Mandel Karamell Nice Cream mit Löwenzahnhonig und Walnüssen

    Mandel Karamell Nice Cream mit Löwenzahnhonig & Walnüssen 🍦🌼 Diese vegane Nice Cream ist dein fruchtig-cremiger Frühlings- und Sommersnack – mit cremigem weißen Mandelmus, blumigem Löwenzahnhonig-Karamell und knusprigen karamellisierten Walnüssen. Genuss pur, ohne raffinierten Zucker! Zutaten: 4–5 reife Bananen, tiefgekühlt 🍌❄️ 1–2 EL weißes Mandelmus 🥄 2–3 EL Löwenzahnhonig oder -sirup 🍯 100 g Walnusskerne…

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