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  • Gebackener Feta mit Oliven und Tomaten

    Gebackener Feta mit Oliven und Tomaten

    🇩🇪 Gebackener Feta mit Oliven und sonnengetrockneten Tomaten 🧀🍅—🇬🇧 Baked Feta with Olives & Sun-Dried Tomatoes (English version👇) 🇩🇪 Dieser gebackene Feta ist dein neuer Party-Hit! Cremiger Feta trifft auf würzige Oliven und sonnengetrocknete Tomaten – so bringst du den Geschmack des Mittelmeers direkt in deine Küche. 🌞✨ Zutaten: – 200 g (veganer) Feta-Käse 🧀…

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  • Skordalia – griechischer Knoblauch-Dip mit geröstetem Knoblauch,  Mandeln und Chiliöl

    Skordalia – griechischer Knoblauch-Dip mit geröstetem Knoblauch, Mandeln und Chiliöl

    🇩🇪 Skordalia – Griechischer Kartoffel-Knoblauch Dip mit Chili-Öl 🌶️🥔 — 🇬🇧 Skordalia – Greek Garlic Potato Dip with Chili Oil (English version👇) 🇩🇪 Du liebst Knoblauch und cremige Dips? Dann ist Skordalia dein neues Lieblingsrezept! Dieser griechische Klassiker verbindet samtige Kartoffeln, gerösteten Knoblauch und knackige Mandeln mit einem fruchtigen Schuss Zitrone und einem scharfen Chiliöl-Topping.…

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  • Griechischer Joghurt mit Honig und gerösteten Nüssen

    Griechischer Joghurt mit Honig und gerösteten Nüssen

    🇩🇪 Griechischer Joghurt mit Honig & gerösteten Nüssen 🍯🥜 🇬🇧 Greek Yogurt with Honey & Roasted Nuts (English version👇) 🇩🇪 Genieße dieses simple, aber fantastische Dessert aus cremigem Joghurt, flüssigem Honig und knusprig gerösteten Nüssen. Perfekt für den süßen kleinen Moment! 😋 Zutaten: * 600-800 g griechischer oder türkischer Joghurt 🥄 * 2-3 EL milder…

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  • Mandel Karamell Nice Cream mit Löwenzahnhonig und Walnüssen

    Mandel Karamell Nice Cream mit Löwenzahnhonig und Walnüssen

    Mandel Karamell Nice Cream mit Löwenzahnhonig & Walnüssen 🍦🌼 Diese vegane Nice Cream ist dein fruchtig-cremiger Frühlings- und Sommersnack – mit cremigem weißen Mandelmus, blumigem Löwenzahnhonig-Karamell und knusprigen karamellisierten Walnüssen. Genuss pur, ohne raffinierten Zucker! Zutaten: 4–5 reife Bananen, tiefgekühlt 🍌❄️ 1–2 EL weißes Mandelmus 🥄 2–3 EL Löwenzahnhonig oder -sirup 🍯 100 g Walnusskerne…

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  • Brennnessel Lauch Gemüse

    Brennnessel Lauch Gemüse

    Brennnessel Lauch Gemüse 🌿🍲 Entdecke die wilde Kraft der Natur mit diesem aromatischen Brennnessel Lauch Gemüse! 🥬🔥 Kombiniert die herbe Erdigkeit der Brennnessel mit der süßen Sanftmut von Lauch und würzigen Röstnoten – ein echtes Frühlings-Kraftpaket auf deinem Teller. Zutaten: 🌿 200 g junge Brennnesselspitzen 🧅 1 große Stange Lauch, grob gehackt 🧄 2 Knoblauchzehen,…

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  • Bärlauch-Pesto mit Honig und Walnüssen 

    Bärlauch-Pesto mit Honig und Walnüssen 

    Bärlauch-Pesto mit Honig & gerösteten Walnüssen Scharf trifft süß – dieses Pesto verbindet wilden Bärlauch mit der süßen Note von Honig und der tiefen Röstaromen von Walnüssen. Ein Geschmackserlebnis, das deinen Frühling kulinarisch aufpeppt! 🌱🥄 Zutaten: 150-200 g frischer Bärlauch 🌿 70 g Walnusskerne, dunkel geröstet 🌰 80-100 ml natives Olivenöl extra 🍈 1,5 EL…

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