Ich optimiere momentan meine Backkünste, suche aber nach Brotrezepten, die einfach sind und schnell gehen. Einige Hefeteig Rezepte habe ich ja schon erfolgreich ausprobiert. Jetzt habe ich mich an ein Sauerteig Rezept gewagt: in 5 Minuten fertig, ohne Gehenlassen, ohne Vorheizen, einfach alle Zutaten zusammenmixen, durchkneten und in den kalten Ofen schieben. Zutaten: 300 gContinue reading 5 Minuten Sauerteig Mischbrot mit Nüssen
