Selbst gemacht Archive - Leckerlife

🍫 Schokolade selber machen – gesund & köstlich

leckerlife — Tue, 09 Sep 2025 04:07:33 +0000

🇩🇪 Vegane Schokolade selber machen 🍫✨ 🇬🇧 Healthy Homemade Vegan Chocolate 🍫✨ (English version👇)

🇩🇪 Du liebst Schokolade, aber ohne raffinierten Zucker und ohne Milchprodukte? Dann probier diese gesunden und superleckeren veganen Schokoladen-Tafeln – ganz einfach zu Hause gemacht! 😍

Zutaten für Zartbitterschokolade (~75 % Kakao):
50 g Kakaobutter 🧈
50 g Kakaopulver 🍫
30 g Carob- oder Kokosblütensirup 🍯
½ TL Vanillepulver 🌿
1 Prise Salz 🧂

Kurzanleitung:
Kakaobutter im Wasserbad schmelzen, dann alle anderen Zutaten gut unterrühren, in eine Form gießen und im Kühlschrank fest werden lassen. Fertig! 🥳

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🇬🇧 You love chocolate, but without refined sugar and dairy? Try these healthy, delicious vegan chocolate bars – easy to make at home! 😍

Ingredients for Dark Vegan Chocolate (~75% cacao):
50 g cocoa butter 🧈
50 g cocoa powder 🍫
30 g carob or coconut blossom syrup 🍯
½ tsp vanilla powder 🌿
Pinch of salt 🧂

Quick instructions:
Melt cocoa butter in a double boiler, stir in all other ingredients, pour into mold, and chill until firm. Done! 🥳

#VeganChocolate #SugarFree #HealthySnacking #VeganBaking #HomemadeGoodness #PlantBased #CleanEating #ChocolateLovers

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Unwiderstehliche Shawarma-Sauce

leckerlife — Sun, 06 Jul 2025 08:45:58 +0000

Diese Shawarma-Sauce – ist cremig, würzig, vegan und unwiderstehlich. Sie passt universal als Salatsauce, Würzsacuce, Grillsauce oder Mayonnaise.

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Zitronen-Salz-Paste: Geniale Würzpaste zum Selbermachen

leckerlife — Wed, 16 Apr 2025 06:13:19 +0000

Diese Zitronen-Salz-Paste besteht nur aus nur 2 Zutaten! Sie ergibt eine geniale Würzpaste mit vielseitigen Verwendungsideen.

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Granatapfel Balsamico selbst gemacht

leckerlife — Sat, 08 Jun 2024 14:48:51 +0000

Grantapfel Balsamico Essig ist super einfach selbst herzustellen. Aus Granatapfel Muttersaft, Balsamico Essig und Gewürzen. Fertig!

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Bananen-Ketchup

leckerlife — Thu, 15 Jun 2023 10:48:22 +0000

Dieses Bananen-Ketchup ist fruchtig-süß und würzig-scharf zugleich, mit einem dezenten Bananen Aroma.

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Bretonisches Curry

leckerlife — Sat, 27 May 2023 18:04:03 +0000

Dieses Curry ist eine Gewürzmischung aus der französischen Küche. Sie besteht aus verschiedenen Curry Gewürzen und manchmal auch aus Algen.

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Äthiopische Gewürzbutter (Niter Kibbeh)

leckerlife — Mon, 22 May 2023 07:23:10 +0000

Die geklärte Gewürzbutter, auch bekannt als Niter Kibbeh oder Niter Qibe, ist eine wichtige Grundzutat in der äthiopischen und eritreischen Küche.

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Sweet Hot Chili Sauce mit Aprikosen, Datteln und Tomaten

leckerlife — Fri, 12 May 2023 19:01:00 +0000

Diese Sweet Hot Chili Sauce mit Datteln, Aprikosen und Tomaten verbindet fruchtige, süße und scharfe Aromen.

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Ghee – geklärte Butter

leckerlife — Sat, 22 Apr 2023 18:30:08 +0000

Ghee, auch bekannt als geklärte Butter, ist eine wichtige Zutat in vielen indischen Gerichten und gilt in der ayurvedischen Medizin als heilend und nährend.

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Korsisches Haselnuss Salz Salinu

leckerlife — Thu, 06 Apr 2023 10:02:06 +0000

Das korsische Haselnuss Salz Salinu (sel corse à la noisette) eignet sich zum Würzen von Gemüse, Püree, Kartoffeln, Nudelgerichtein oder Reis oder zu Gegrilltem.

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