Sojasoße Archive - Leckerlife

Rote Bete Mango Avocado Salat mit Rettich und Soja Wasabi Gari Ingwer Dressing

leckerlife — Sat, 25 Jun 2016 14:29:43 +0000

Ein ganz tolles Rezept von meiner Yoga Lehrerin Annette, was sich ganz toll als Vorspeise eignet. Ich habe allerdings einen Bürosalat daraus gemacht und das Rezept daher etwas variiert, daher der Vollständigkeit halber erst das Originalrezept und dann meine Variante. Rote Bete Mango Avocado Salat mit Rettich und Soja Wasabi Gari Ingwer Dressing und Koriander […]

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Brokkoli Bohnen Salat mit Erdnuss Soja Dressing und Sesam

leckerlife — Sun, 20 Mar 2016 19:05:32 +0000

Brokkoli Bohnen Salat mit Erdnuss Soja Dressing und Sesam Zutaten: ca. 500 g Brokkoli 1 Glas weiße Bohnen 2-3 EL Erdnusskerne 2 EL Sesam 2 Frühlingszwiebeln Für das Dressing: 1 EL Erdnussmus 3 EL Sesamöl 2 EL Reisessig 2 EL Sojasauce 1 TL Reissirup 2 EL heißes Wasser Zubereitung: Brokkoli in kleine Röschen zerpflücken. Strunk […]

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Gebratener Rosenkohl und Paprika mit Scharlotten und Ingwer in Chili Dressing

leckerlife — Fri, 18 Dec 2015 21:10:53 +0000

Und schon wieder ein Rosenkohl-Rezept. Aber ich mag die Dinger einfach gerne. Diesmal habe ich eine asiatische Variante ausprobiert, halb gebraten, halb im Ofen geschmort mit Scharlotten, Knoblauch und Ingwer und mit einem SojaSoßen Reisessig Dressing mit Chili Flocken. Zutaten: für ca. 3-4 Portionen 500 g Rosenkohl 4 Paprikaschoten 6 Scharlotten 2-3 Knoblauchzehen 1 Stück […]

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Gerösteter Rosenkohl mit Tofu und Kräuterseitlingen in Chili Soja Sesam Dressing

leckerlife — Fri, 11 Dec 2015 21:21:42 +0000

Ein Rezept inspiriert von meinem Lieblingskoch Yotam Ottolenghi. Eine kunstvolle Komposition aus Rosenkohl mit Tofu und Krauerseitlingen. Im Originalrezept sind es Shitake-Pilze, aber im Supermarkt gab es heute nur Kräuterseitlinge, aber die finde ich auch sehr lecker, also passt schon. Für 4 Personen: 500 g Rosenkohl 300 g Kräuterseitlinge 150 g fester Tofu 1 Bund […]

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Japanischer Chinakohl Salat mit Karotten und Wakame Algen

leckerlife — Tue, 24 Nov 2015 21:27:24 +0000

Aus dem Rest Chinakohl, Möhren und Paprika von meinem Gemüse mit Erdnuss Tamarinden Ingwer Dressing mache ich gleich noch eine Salat für morgen Mittag, den ich gut mit ins Büro nehmen kann. Die Idee für das Rezept habe ich aus der Naturkost Zeitschrift Schrot & Korn Titel 03/2010, habe es aber etwas abgeändert. Zutaten: 5 […]

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Glasnudeln mit Brokkoli, Chili, Knoblauch und Cashewkernen in Sojasoße

leckerlife — Fri, 13 Nov 2015 21:21:39 +0000

Dieses einfache und schnelle Gericht aus der asiatischen Küche besteht aus Glasnudeln mit Brokkoli, Cashewkernen, Chili, Knoblauch und Sojasoße. Dieses Rezept habe ich auf einem meiner Lieblingsblogs “Schnippelboy” für die einfach, schmackhafte und gesunde Küche gefunden und sofort nach gekocht. Danke! Ich hab’s gelesen und sofort adaptiert. Es ist für die superschnelle Küche, genau das […]

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