pescetarisch Archive - Leckerlife

Salat aus Riesenbohnen Artischoken Thunfisch Feta Radicchio und Spinat

leckerlife — Mon, 11 Jan 2016 19:17:05 +0000

Ich esse mittags meist eine Salat im Bûro. Den bereite ich am Abend vorher und nehme ihn dann in einer Glas Frischhalte-Box mit. Ich hatte heute keine Zeit zum Einkaufen, daher habe ich geschaut, was ich noch im Kühlschrank und in meinen Vorratsschränken habe, um einen schnellen Salat für morgen Mittag zusammenzustellen. Hier mein Bûrosalat für […]

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Rosenkohl mit Lachs und Indischen Curry Kartoffeln

leckerlife — Sat, 03 Oct 2015 18:00:36 +0000

Ich liebe Rosenkohl, vor allem, wenn er noch bissfest ist und nicht zerkocht in einer weißen Mehlschwitze schwimmt und nur ein einziges Gewürz kennt, nämlich Muskat. Nichts gegen Muskat, aber hier ist meine asiatische Alternative für das typisch deutsche Kohlgemüse: mild-würzig mit Räucherlachs und dazu etwas schärfere indische Curry Kartoffeln. Man nehme: Für den Rosenkohl […]

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