Sesammus Archive - Leckerlife

Gesundes Tahini Sesammus selbst gemacht

leckerlife — Mon, 29 Apr 2019 13:39:29 +0000

Tahini oder Sesammus ist eine grundlegende Zutat der arabischen Küche. Sesammus oder Sesam Butter ist aber auch eine gesunde und proteinreiche Zutat für Dips und Saucen oder leckere und nahrhafte Brotaufstriche.

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Die besten Hummus Rezepte für Dips

leckerlife — Sat, 22 Jul 2017 21:07:02 +0000

Kichererbsen Hummus ist ein Mezze Dip aus der arabischen Küche. Hier sind die besten Hummus Rezepte als Dips für Vorspeisen oder Brotaufstrich. Hummus ist eine Spezialität aus der arabischen Küche. Er besteht aus Kichererbsen mit Olivenöl, Tahini Sesampaste, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Cumin. Der cremige Kichererbsenpüree darf auf keiner Mezze Tafel fehlen und wird auch […]

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Klassischer Hummus aus Kichererbsen und Tahini selbst gemacht- So geht’s

leckerlife — Thu, 06 Jul 2017 15:40:29 +0000

Klassischer Hummus aus Kichererbsen und Tahini selbst gemacht – So geht das Grundrezept für den Kichererbsen Püree mit Tahini, Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Cumin und Salz. Ich habe eine Schwäche für Hummus. Ich habe hier schon über viele Hummus Varianten geschrieben, aber noch nicht die klassische Variante beschrieben. Das hole ich hier nach. Das cremige Püree […]

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Avocado Dip mit Banane und Tahini

leckerlife — Thu, 27 Apr 2017 19:00:31 +0000

Der Avocado Dip mit Banane und Tahini ist eine sehr leckerer, süß würziger Brotaufstrich oder Dip. Der Dip ist so lecker, dass ich ihn heute gleich nochmal gemacht habe, diesmal mit frischer Minze, was Geschmack nochmal hebt und dann habe ich ihn auch gleich ohne Brot verspeist. Der Dip geht also auch als leckeres Frühstücksmus durch. […]

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Avocado Hummus aus Kichererbsen, Avocado und Tahini

leckerlife — Sun, 22 Jan 2017 12:45:03 +0000

Avocado Hummus aus Kichererbsen, Avocado und Tahini ist eine weitere leckere Variante des klassischen Hummus mit Kichererbsen und Tahini Sesammus. Die Avocado geben dem Hummus eine zusätzliche Cremigkeit. Ein Must Try für alle Avocado Fans. Zutaten für den Avocado Hummus aus Kichererbsen, Avocado und Tahini (Zutaten für ca. 400 g Hummus Ca. 220 g gekochte […]

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Arabischer Kartoffel Sesam Dip – Msahbaha Batata

leckerlife — Fri, 23 Dec 2016 22:31:45 +0000

Dieser Kartoffel Sesam Dip – Msahbaha Batata – ist die arabische Antwort und eine gute Alternative zum griechischen Skordalia. Skordalia ist normalerweise mein Standard Party Dip. Diesmal haben wir jedoch eine Freundin mit Glutenintoleranz zu Besuch, daher kam für mich dieses Rezept als glutenfreie Alternative gerade recht. Der arabische Kartoffel Dip wird mit Sesammus, Joghurt […]

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Gerösteter Blumenkohl Salat mit Granatapfelkernen, Sesam und Minze

leckerlife — Fri, 01 Jul 2016 18:55:51 +0000

Ich hatte noch einen kleinen Blumenkohl aus meiner Ökokiste von Etepetete. Und dann erinnerte ich mich an eine Rezept, was ich im letzten Jahr mal gemacht hatte, Allerdings als Hauptgericht mit Kartoffeln und Tahine Joghurt. Jetzt wollte ich eigentlich einen Bürosalat machen. Also habe ich das Rezept etwas variiert. Angelehnt an ein Rezept von OttoLenghi (Blumenkohl mit […]

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Brokkoli Salat mit Paprika, Quinoa, Tofu und Sesam Erdnuss Dressing

leckerlife — Fri, 01 Apr 2016 17:16:15 +0000

Ein neuer Bürosalat: Brokkoli Salat mit Paprika, Quinoa, Tofu und Sesam Erdnuss Dressing Zutaten: Ca. 500 g Brokkoli 150 g Quinoa 1 gelbe und eine orange Paprika 2 Frühlingszwiebeln 200 g Mandel Nuss Tofu 1 EL Sesamsamen Dressing: 1 EL Sesamöl 1 EL Sesamöl aus geröstem Sesam 1 EL Reisessig 1 EL frischer Zitronensaft 1 EL […]

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