🇩🇪 Knuspriger Hafer-Mandelboden, eine zarte Karamellschicht aus Mandeln & Datteln, gekrönt mit knackiger dunkler Schokolade – diese selbstgemachten Fake Twix Riegel sind der perfekte süße Snack ohne raffinierten Zucker! 😍

Zutaten:
Shortbread-Boden:
100 g Hafermehl 🌾
100 g Mandelmehl 🌰
40 g Kokosöl 🥥
30 ml Ahornsirup 🍁
1/2 TL Vanilleextrakt 🌿
Prise Salz 🧂

Karamell-Schicht:
120 g Mandelmus 🥄
40 g Kokosöl 🥥
60 g Dattelpaste 🌴
1/2 TL Vanilleextrakt 🌿
Prise Salz 🧂

Schoko-Crunch:
30 g Kakao-Nibs 🍫
50 g dunkle Schokolade (>=70% Kakao) 🍫
5 g Kokosöl 🥥

Anleitung:
1. Haferflocken fein mahlen, mit Mandelmehl, Kokosöl, Ahornsirup, Vanille und Salz zu Teig mischen und in Form drücken. Kühlschrank!
2. Mandelmus, Kokosöl, Dattelpaste, Vanille & Salz zu Karamell verrühren, auf Boden verteilen und kühlen.
3. Schokolade schmelzen, mit Nibs und Kokosöl mischen, auf Karamell streichen und fest werden lassen.

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🇬🇧 Crispy oat-almond base, silky almond-date caramel layer, topped with crunchy dark chocolate – these homemade fake Twix bars are the ultimate sweet treat without refined sugar! 😍

Ingredients:
Shortbread base:
100 g oat flour 🌾
100 g almond flour 🌰
40 g coconut oil 🥥
30 ml maple syrup 🍁
1/2 tsp vanilla extract 🌿
Pinch of salt 🧂

Caramel layer:
120 g almond butter 🥄
40 g coconut oil 🥥
60 g date paste 🌴
1/2 tsp vanilla extract 🌿
Pinch of salt 🧂

Choco crunch:
30 g cacao nibs 🍫
50 g dark chocolate (>=70%) 🍫
5 g coconut oil 🥥

Instructions:
1. Grind oats, mix with almond flour, coconut oil, maple syrup, vanilla and salt into dough and press into pan. Chill!
2. Mix almond butter, coconut oil, date paste, vanilla & salt, spread on base and chill.
3. Melt chocolate, stir in nibs and coconut oil, spread on caramel and let set.

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