roter Reis Archive - Leckerlife

Roter Reis Salat mit Nektarine, Paprika, Mandeln, Granatapfelkernen, Koriander und Minze

leckerlife — Thu, 31 Aug 2017 10:38:35 +0000

Roter Reis Salat mit Nektarine, Paprika, Mandeln, Granatapfelkernen, Koriander und Minze ist ein leckerer Salat mit arabischem Einschlag, der sich sowohl kalt als auch warm genießen lässt. Serviert wird dieser Salat mit meiner Dattel Vinaigrette. Dieser Salat ist ultimativ lecker und lässt sich auch als Partysalat oder Bürosalat gut vorbereiten. Mein Mann sagte sofort: “Oh, […]

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Reissalat mit Rote Bete, Orangen, Cashew, Minze und Koriander

leckerlife — Tue, 19 Jan 2016 21:53:55 +0000

Die Rezeptidee stammt von meinem lieben Wanderfreund Peet, aufgeschnappt auf unserer gestrigen Wanderung. Ich habe das Rezept anhand der Zutaten, die ich noch im Kühlschrank hatte, etwas variiert. Zutaten: 150 g Basmatireis (ich hatte noch eine Rest von meinem Zitronenreis, der sehr gut dazu passt) 150 g roter Camargue Reis (im Originalrezept von Peet gab […]

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Reissalat mit rotem Reis, Zuckerschoten, Radicchio, Chicorée, Walnüssen und Feigen

leckerlife — Thu, 05 Nov 2015 18:51:27 +0000

Ich liebe die Kombination von Salaten mit Nüssen und Früchten, außerdem die ausgewogene Mischung zwischen süß und bitter. Radicchio und Chiccore liefern sehr schmackhafte Bitterstoffe. Die süßen Genespieler in diesem Herbstsalat sind Feigen und Pflaumenessig. Man nehme: 1 kleinen Raddichio 2 Chicorée 200 Gr, roten Camargue Reis 200 Gr. Zuckerschoten 200 Gr. Kirschtomaten 2 Frühlingszwiebeln […]

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