Ras el Hanout Archive - Leckerlife

Ras el Hanout – Allround Gewürz aus der arabischen Küche

leckerlife — Sat, 28 Mar 2020 15:03:00 +0000

Ras el Hanout ist ein Allround-Gewürz aus der arabischen Küche und findet sich in vielen Gerichten wieder.

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Kichererbsen Sprossen Salat mit Zitronen Ingwer Tahini Dressing

leckerlife — Wed, 11 Apr 2018 18:14:00 +0000

Der Kichererbsen Sprossen Salat mit Radicchio und Zitronen Ingwer Tahini Dressing ist ein frischer und würziger Salat mit arabischem Aromen aus Harissa und Tahini. Zu diesem Rezept haben mich die Ingwer Zitrone Kichererbsensprossen von Lotus und Artichoke inspiriert. Ich habe die Rezeptur allerdings etwas verändert und durch weitere Gewürze ergänzt. Bei mir hat der Salat […]

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Kürbis Hummus mit Feigen und Walnüssen

leckerlife — Fri, 30 Mar 2018 19:33:09 +0000

Dieses Kürbis Hummus mit Feigen Rezept ist eine weitere Variante meiner vielen Hummus Rezept Variationen für Eure eine Vorspeisenplatte. Der Hummus schmeckt natürlich auch solo als Brotaufstrich oder Dip zu Gemüse, Fladenbrot oder Pita. Dieser Kürbis Hummus ist vor allem eine weitere Experimentiervariante eines Kürbis Kichererbsen Rezeptes, das ich von meiner lieben Freundin Eva habe. […]

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Orientalischer Wirsing mit Karotten, Datteln, Berberitzen und Mandeln

leckerlife — Sat, 12 Dec 2015 17:59:57 +0000

Eine Rezeptidee von Nadine und Jörg vom Eat This Blog, von mir aber etwas abgeändert und erweitert. Die beiden haben Wirsing Rouladen daraus gemacht. Ich mache hier einfaches Wirsinggemüse. Außerdem habe ich statt Rosinen Berberitzen verwendet, statt Cashews nehme ich Mandeln und ich habe das Rezept noch durch ein paar weitere Gewürze erweitert. Statt Bulgur […]

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Wirsing Gemüse mit Apfel, Orange, Datteln und Mandelblättchen mit Gewürzhirse

leckerlife — Fri, 20 Nov 2015 20:53:03 +0000

Aus dem Rest Wirsing von meinem gestrigen Wirsing Gemüse mit Mango Chutney, mache ich heute eine orientalische Variante. Und, was soll ich sagen? Die finde ich sogar noch besser. Zutaten: für 2-3 Portionen Für das Wirsing Gemüse: 1/2 Wirsing 1 Schalotte 2 Knoblauchzehen 1 Chilischote 1 säuerlicher Apfel 1 Bio-Orange 50 g getrocknete Datteln 2 […]

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