Quinoa Archive - Leckerlife

Buchweizen Walnuss Baguette

leckerlife — Sun, 17 Oct 2021 15:00:00 +0000

Dieses glutenfreie Baguette aus Buchweizen, Quinoa und Walnüssen schmeckt sowohl mit süßen als auch mit herzhaften Brotaufstrichen und Dips.

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Quinoa Falafel

leckerlife — Mon, 12 Jul 2021 18:54:00 +0000

Die Quinoa Falafel bestehen aus gekochtem Quinoa, Kichererbsen, Tahini, Zwiebeln und Gewürzen. Sie sind vegan, glutenfrei und schnell gemacht.

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Quinoa Grünkohl Buletten mit Orangen Ingwer Tahini Dip

leckerlife — Wed, 31 Jan 2018 20:12:39 +0000

Diese Quinoa Grünkohl Buletten sind Power Veggy Bratlinge, vollgepackt mit wertvollen Inhaltsstoffen aus Quinoa, Grünkohl, Hanf, Chiasamen mit der fruchtigen Süße aus Goji Beeren und Feigen, serviert mit einem Orangen Ingwer Tahini Dip Diese Quinoa Grünkohl Buletten sind eine typische Resteverwertung, aber nicht auch Fleisch und Brotresten, wie die klassischen Frikadellen, sondern aus meinem Grünkohl […]

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Grünkohl Salat mit geröstetem Quinoa, Orangen und Goji Beeren

leckerlife — Sun, 28 Jan 2018 20:05:33 +0000

Dieser Superfood Grünkohl Salat mit geröstetem Quinoa, Orangen und Goji Beeren ist fruchtig und nussig zugleich. Dazu gibt es ein Vanille Thymian Zitronen Dressing. Quinoa ist vollgepackt mit Proteinen, Calcium, Antioxidanzien und wertvollen Ballaststoffen und außerdem mit wertvollen noch Omega 3 Fettsäuren. Ich finde Quinoa eigentlich immer etwas geschmacklos, aber geröstet bekommt das Superfood Pseudogetreide […]

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Avocado Quinoa Salat mit weißen Bohnen, Minze und Granatapfelkernen

leckerlife — Wed, 06 Dec 2017 19:35:15 +0000

Der Avocado Quinoa Salat mit weißen Bohnen, Minze und Granatapfelkernen wird mit einem nussigen Zitronen Tahini Dressing zubereitet. Die Idee zu diesem Rezept habe ich in einer Rezeptbeilage zu meiner Gemüseretter-Box von Etepetete gefunden. Allerdings habe ich das Rezept etwas abgewandelt und erweitert. Die Edamame Bohnen habe ich durch weiße Bohnen ersetzt, da die Edamame […]

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Paprika Pfirsich Salat mit Schwarzen Bohnen und Quinoa

leckerlife — Thu, 21 Sep 2017 18:38:57 +0000

Der Paprika Pfirsich Salat mit Schwarzen Bohnen und Quinoa ist ein fruchtiger Spätsommer Salat mit dem nussigen Aroma von Quinoa Sprossen und Mandeln. Paprika und Schwarze Bohnen harmonieren sehr gut mit der fruchtigen Frische süßer Pfirsiche und der fruchtigen Schärfe von Ingwer und Chili. Serviert wird dieser Salat mit einem herb würzigen Pfirsich Miso Dressing. […]

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Zitronen Quinoa Salat mit Kichererbsen, Tomaten, Avocado, Spinat und Koriander

leckerlife — Sat, 22 Jul 2017 07:18:09 +0000

Der Zitronen Quinoa Salat mit Kichererbsen, Tomaten, Avocado, Spinat und Koriander wird mir einem Honig-Senf Dressing angerichtet. Der Zitronen Quinoa Salat erhält seine zitronige Note dadurch, dass der Quinoa mit Zitronenzesten und Zitronensaft aufgekocht wird und das Zitronenaroma daher gut in den Salat einziehen kann. Dieser Salat lässt sich gut vorbereiten und als Bürosalat mitnehmen. […]

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Quinoa Salat mit Mango, Black Beans, Mais und Limetten Dressing

leckerlife — Sun, 02 Jul 2017 18:42:21 +0000

Quinoa Salat mit Mango, Black Beans, Mais und Limetten Dressing ist ein neuer Bürosalat, da er sich gut vorbereiten lässt und gut schmeckt, wenn er etwas gezogen ist. Inspiration zu diesem Rezept habe ich aus dem Red Quinoa and Mango Salad von One Green Planet geholt, habe das Rezept aber etwas verändert und noch weitere Gewürze hinzugefügt. […]

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Avocado Salat mit Erdbeeren, Heidelbeeren, Quinoa und Erdbeer Tahini Dressing

leckerlife — Sat, 10 Jun 2017 20:41:25 +0000

Der Avocado Salat mit Erdbeeren, Heidelbeeren, Quinoa und Erdbeer Tahini Dressing Zutaten für den Avocado Salat mit Erdbeeren, Heidelbeeren, Quinoa und Erdbeer Mohn Dressing 1 Avocado 130 g Heidelbeeren 250 g Erdbeeren 1/2 Granatapfel 100 g Quinoa frische Minze Zutaten für das Erdbeer Mohn Vinaigrette 3 EL Traubenkernöl 2 EL Feigen Balsamico oder Zitronensaft oder Apfelessig […]

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Quinoa Salat mit Schwarzen Bohnen, Mango, Gurke, Cranberries und Avocado

leckerlife — Sat, 10 Jun 2017 20:22:52 +0000

Der Quinoa Salat mit Schwarzen Bohnen, Mango, Gurke, Cranberries und Avocado aus gekeimten Quinoa ist eine nahrhafte Salat-Kombination mit asiatischem Touch. Zutaten für den Quinoa Salat mit Schwarzen Bohnen, Mango, Gurke, Cranberries und Avocado 170 g Quinoa Spossen 1 Dose Schwarze Bohnen (Black Beans) 1 Mango, gewürfelt 1 Avocado, gewürfelt 1 Gurke, spiralisiert oder als Bandnudeln, Kerne entfernt […]

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