Persisch Archive - Leckerlife https://www.leckerlife.de/tag/persisch/ Lecker essen, gesund leben Sun, 20 Jul 2025 21:05:51 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://www.leckerlife.de/wp-content/uploads/2026/04/cropped-icon-32x32.png Persisch Archive - Leckerlife https://www.leckerlife.de/tag/persisch/ 32 32 Vegane Persische Kuku Sabzi Kräutertarte https://www.leckerlife.de/vegane-persische-kuku-sabzi-kraeutertarte/ https://www.leckerlife.de/vegane-persische-kuku-sabzi-kraeutertarte/#respond Thu, 04 Apr 2024 10:20:09 +0000 https://www.leckerlife.de/?p=35158 Diese Kuku Sabzi Kräutertarte ist eine Mischung aus einer veganen Version des persischen Kräuter-Omletts Kuku Sabzi und einer klassischen Tarte. Klingt vielleicht erstmal ungewöhnlich, aber es ist einfacher, als man denkt und bringt mal etwas Neues auf den Tisch.

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]]> https://www.leckerlife.de/vegane-persische-kuku-sabzi-kraeutertarte/feed/ 0 Persischer One-Pot Tomaten Reis mit Kartoffeln „Dami Gojeh“ https://www.leckerlife.de/persischer-one-pot-tomaten-reis-mit-kartoffeln-dami-gojeh/ https://www.leckerlife.de/persischer-one-pot-tomaten-reis-mit-kartoffeln-dami-gojeh/#comments Mon, 17 Jan 2022 09:05:00 +0000 https://www.leckerlife.de/?p=30410 Der persische Tomaten Reis mit Kartoffeln und Gewürzen ist ein einfaches und schnelles Reisgericht aus dem Iran.

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]]> https://www.leckerlife.de/persischer-one-pot-tomaten-reis-mit-kartoffeln-dami-gojeh/feed/ 2 Persische Pistazien-Mandel-Aprikosen Energiebällchen https://www.leckerlife.de/persische-pistazien-mandel-aprikosen-energiebaellchen/ https://www.leckerlife.de/persische-pistazien-mandel-aprikosen-energiebaellchen/#respond Sat, 04 Dec 2021 19:17:00 +0000 https://www.leckerlife.de/?p=25498 Diese Energiebällchen aus Pistazien, Mandeln und Aprikosen mit Datteln, Tahini und Sesamsamen glänzen durch das besondere Aroma aus der persischen Küche.

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]]> https://www.leckerlife.de/persische-pistazien-mandel-aprikosen-energiebaellchen/feed/ 0 Persisches Ofengemüse mit getrockneten Limetten und Berberitzen https://www.leckerlife.de/persisches-ofengemuese-mit-getrockneten-limetten-und-berberitzen/ https://www.leckerlife.de/persisches-ofengemuese-mit-getrockneten-limetten-und-berberitzen/#comments Sat, 10 Dec 2016 22:32:28 +0000 http://leckerlife.de/?p=6340 Das Persische Ofengemüse mit getrockneten Limetten und Berberitzen ist eine weitere Rezeptvariation von Yotam Ottolenghis Iranian Stew. Dazu habe ich eine Kapern-Senf Vinaigrette aus einem anderen Ottolenghi Rezept kombiniert und das ganze noch mit ein paar eigenen Gewürzen abgerundet. Yotam Ottolenghi gehört zu meinen liebsten Rezeptinspirationen, weil ich die arabische Küche so liebe. Der britischen Starkoch, […]

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