Orangen Archive - Leckerlife

Schwarzer Rettich Fenchel Salat mit gewürzten Trauben und Honig-Tahini-Dressing

leckerlife — Sat, 04 Oct 2025 07:55:00 +0000

🇩🇪 Schwarzer Rettich Fenchel Salat mit gewürzten Trauben & Honig-Tahini-Dressing 🥗🍯 🇬🇧 Black Radish & Fennel Salad with Spiced Grapes & Honey-Tahini Dressing (English version👇)

🇩🇪 Knackig, würzig und süß: Schwarzer Rettich trifft Fenchel & exotisch gewürzte Trauben – perfekt abgerundet von einem cremigen Honig-Tahini-Dressing. Dieser Salat bringt deine Geschmacksknospen zum Tanzen! ✨

Zutaten:
🥗 1 großer schwarzer Rettich (dünn geschnitten)
🥗 1 Fenchelknolle (dünn geschnitten, Grün für Dekoration aufheben)
🍊 1-2 Orangen (filetiert, Saft aufgefangen)
🌰 30g geröstete Pistazien (grob gehackt)
🌰 2 EL Walnussöl
🍋 2 EL Zitronensaft
🌶️ Gewürzte Trauben: 250g halbierte Trauben, Chili, Kreuzkümmel, Koriander, Anis, Lakritzsalz
🍯 Honig-Tahini-Dressing: Tahini, Orangenblütenhonig, Limettensaft, Orangenjuice, warmes Wasser, Lakritzsalz

Zubereitung:
1. Gewürzte Trauben kurz in Pfanne rösten und abkühlen lassen.
2. Schwarzer Rettich & Fenchel mit Zitronensaft, Walnussöl und Lakritzsalz vermischen.
3. Honig-Tahini Dressing anrühren bis cremig.
4. Alles anrichten, Trauben & Orangenfilets darauf verteilen.
5. Mit Dressing beträufeln und Pistazien, Minze & Fenchelgrün garnieren. Fertig! 💫

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🇬🇧 Black Radish & Fennel Salad with Spiced Grapes & Honey-Tahini Dressing 🥗🍯

Crisp, spicy, and sweet: black radish meets fennel and exotically spiced grapes – perfectly rounded off with a creamy honey-tahini dressing. This salad will make your taste buds dance! ✨

Ingredients:
🥗 1 large black radish, thinly sliced
🥗 1 fennel bulb, thinly sliced (fronds saved for garnish)
🍊 1-2 oranges, segmented, juice reserved
🌰 30g roasted pistachios, roughly chopped
🌰 2 tbsp walnut oil
🍋 2 tbsp lemon juice
🌶️ Spiced grapes: 250g halved grapes, chili, cumin, coriander, anise, licorice salt
🍯 Honey-tahini dressing: tahini, orange blossom honey, lime juice, orange juice, warm water, licorice salt

Instructions:
1. Roast spiced grapes briefly in a pan and let cool.
2. Toss radish & fennel with lemon juice, walnut oil, and licorice salt.
3. Whisk honey-tahini dressing until creamy.
4. Arrange salad, top with grapes & orange segments.
5. Drizzle dressing and garnish with pistachios, mint & fennel fronds. Yum! 💫

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Winterlicher Rotkohlsalat mit Orangendressing

leckerlife — Sun, 19 Jan 2025 21:27:25 +0000

Dieser Rotkohlsalat mit Orangendressing ist farbenfroh-bunt, knackig und voller Nährstoffe.

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Orangen-Walnuss-Lebkuchen: Eine gesunde Weihnachtsleckerei

leckerlife — Fri, 13 Dec 2024 19:08:01 +0000

Diese Orangen-Walnuss-Lebkuchen bestehen nur aus Nüssen, Datteln und anderen natürlichen Zutaten.

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Orangen-Ingwer-Lebkuchen-Fudge: Gingerbread Fudge

leckerlife — Sat, 30 Mar 2024 09:37:58 +0000

Dieses köstliche Gingerbread Fudge aus Datteln, Ingwer, Orangen und Lebkuchen Gewürzen sind süß, scharf und fruchtig zugleich.

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Persischer Linsen-Brotaufstrich mit Orange und Granatapfel

leckerlife — Mon, 10 Jul 2023 17:58:00 +0000

Dieser herzhafte Brotaufstrich aus der persischen Küche bringt eine tolle Kombination aus würzigen und fruchtig-süßen Aromen auf Dein Brot.

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Marokkanischer Karottensalat mit Orangen und Pistazien

leckerlife — Wed, 05 Jul 2023 18:53:00 +0000

Dieser Karottensalat mit Orangen und Pistazien stammt aus der marokkanischen Küche.

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Schoko Trüffel mit Orangen und Ingwer

leckerlife — Sun, 02 Apr 2023 17:33:00 +0000

Diese Schoko Orangen-Trüffel mit Ingwer und Cap Corse sind beschwipste Schokotrüffel mit einem bittersüßen und fruchtigen Aroma.

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Majoran Orangen Pesto

leckerlife — Mon, 25 Jul 2022 19:15:00 +0000

Dieses Pesto aus frischen Majoran Blättern, Zedernkernen, Knoblauch, Olivenöl und Orangenschale ist würzig und fruchtig zugleich, dabei vegan.

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Mandel Orangen Aioli

leckerlife — Tue, 29 Mar 2022 18:10:00 +0000

Diese vegane Mandel Orangen Aioli besteht aus Mandelmus, Orangensaft, Knoblauch, Olivenöl, Senf, Miso, Zitronensaft und Gewürzen und schmeckt als Brotaufstrich, Dip zu Gemüse oder Salat Dressing. Die Zubereitung ist denkbar einfach: alle Zutaten in einem Mixer oder Foodprozessor zu einer homogenen Sauce verarbeiten und mit Pfeffer, Salz und Zitronensaft abschmecken. Zum ersten Mal habe ich […]

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Persische Mandel Orangen Energiebällchen mit Kardamon und Pistazien Marzipan

leckerlife — Sun, 13 Feb 2022 09:04:00 +0000

Diese persischen Mandel Energiebällchen mit Orangen und Kardamom und einer zartschmelzenden Kern aus Pistazien Marzipan sind eine sündhaft leckere Süßigkeit aus 1001 Nacht.

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