Gremolata Archive - Leckerlife https://www.leckerlife.de/tag/gremolata/ Lecker essen, gesund leben Fri, 02 Feb 2018 20:45:39 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://www.leckerlife.de/wp-content/uploads/2026/04/cropped-icon-32x32.png Gremolata Archive - Leckerlife https://www.leckerlife.de/tag/gremolata/ 32 32 Rawsotto aus Buchweizen Sprossen mit Safran Tahini Dressing und Gremolata https://www.leckerlife.de/rawsotto-aus-buchweizen-sprossen-mit-safran-tahini-dressing-und-gremolata/ https://www.leckerlife.de/rawsotto-aus-buchweizen-sprossen-mit-safran-tahini-dressing-und-gremolata/#comments Sat, 03 Feb 2018 20:09:10 +0000 http://leckerlife.de/?p=13570 Rawsotto ist eine Rohkost Version des Risottos. Anstelle von Reis wird Rawsotto aus Buchweizen Sprossen mit einem cremigen Honig Safran Tahini Dressing zubereitet und in diesem Rezept mit einer würzigen Gremolata aus Petersilie, Olivenöl, Knoblauch und Zitronen serviert. Diese wunderbare Rezepidee habe bei Elenore Earthsprous Rawsotto Gremolata entdeckt. Die außergewöhnliche Kombination von einem süßen Dressing aus Honig, […]

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]]> https://www.leckerlife.de/rawsotto-aus-buchweizen-sprossen-mit-safran-tahini-dressing-und-gremolata/feed/ 1 Brokkoli Pesto mit Walnüssen, Cranberries und Zitrone https://www.leckerlife.de/brokkoli-pesto-mit-walnuessen-cranberries-und-zitrone/ https://www.leckerlife.de/brokkoli-pesto-mit-walnuessen-cranberries-und-zitrone/#comments Sat, 04 Feb 2017 09:47:38 +0000 http://leckerlife.de/?p=8011 Dieses Brokkoli Pesto mit Walnüssen, Cranberries und Zitrone ist eher gemacht wie eine  Gremolata, also nicht so mussig und ölig, sondern eher etwas grober, lockerer und krümeliger. Zutaten für das Brokkoli Pesto mit Walnüssen, Cranberries und Zitrone Ca. 400 g Brokkoli Röschen 80 g Walnüsse 1 Chilischote 1 EL Cranberries 2 Knoblauchzehen 4-5 EL Olivenöl […]

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]]> https://www.leckerlife.de/brokkoli-pesto-mit-walnuessen-cranberries-und-zitrone/feed/ 2 Oliven Haselnuss Gremolata https://www.leckerlife.de/oliven-haselnuss-gremolata/ https://www.leckerlife.de/oliven-haselnuss-gremolata/#comments Tue, 17 Nov 2015 20:34:19 +0000 http://leckerlife.com/?p=1351 Die Idee für die Oliven Haselnuss Gremolata habe ich von Cathasküche. Catha macht dazu eine Erdnuss Linsen Suppe, die ich auch unbedingt noch probieren werden. Ich stieß jedoch auf das Rezept bei meiner Suche nach Ideen für bei Silvesterdinner. Ich nehme die Gremolata als Aperitif Dip auf Schafskäse Sticks und Olivenöl Cracker.  Gremolata ist eine […]

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