Frühlingszwiebeln Archive - Leckerlife

Cremiges Kokos-Ramen mit Pak Choi und Erdnussbutter

leckerlife — Sat, 07 Mar 2026 11:45:32 +0000

🇩🇪 Cremiges Kokos-Ramen mit Erdnussbutter und Pak Choi 🥥🥢

🇬🇧 Creamy Coconut Ramen with Peanut Butter and Pak Choi (English version👇)
🇩🇪 Lust auf eine warme Umarmung aus würziger Kokosmilch, cremiger Erdnussbutter und knackigem Pak Choi? Dieses Kokos-Ramen ist dein perfektes Wohlfühlgericht! 😋
Zutaten:
🥬 2 Pak Choi
🧅 1 rote Zwiebel
🧄 2 Knoblauchzehen
🧅 2 Frühlingszwiebeln
🌰 1 EL Sesamöl
🌶️ 1 EL rote Currypaste
🥜 2 EL Erdnussbutter
🥣 500 ml Gemüsebrühe
🥥 200 ml Kokosmilch
🍜 200 g Reisnudeln oder Udon
🍋 Saft von ½ Limette
🧂 Salz, Paprikapulver
🌿 1 EL Sojasauce
Zubereitung:
1️⃣ Pak Choi in Stücke schneiden und kurz im Sesamöl anbraten.
2️⃣ Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten, Currypaste und Erdnussbutter einrühren und anrösten.
3️⃣ Gemüsebrühe und Kokosmilch angießen, würzen und 5 Minuten köcheln.
4️⃣ Nudeln direkt in der Suppe garen, Pak Choi und Frühlingszwiebeln dazugeben.
5️⃣ Mit Sesam, Erdnüssen und Chiliöl toppen – fertig! 🌶️✨

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Karotten Kokos Salat mit Erdnuss Dressing

leckerlife — Wed, 29 Jan 2020 19:43:19 +0000

Dieser frische Karotten Kokos Salat mit Erdnuss Dressing ist ein asiatisch inspirierter Salat mit einem würzig-scharfen Erdnuss Saté Dressing.

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Mutabal Auberginen Dip mit Tomaten und Frühlingszwiebeln

leckerlife — Fri, 03 May 2019 17:23:28 +0000

Der Mutabal Auberginen Dip ist ein beliebter Vorspeisen Dip aus aus der arabischen Küche, bestehend aus gerösteten Aubergine, Tahin, Tomaten und Zwiebeln.

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Roter Reis Salat mit Nektarine, Paprika, Mandeln, Granatapfelkernen, Koriander und Minze

leckerlife — Thu, 31 Aug 2017 10:38:35 +0000

Roter Reis Salat mit Nektarine, Paprika, Mandeln, Granatapfelkernen, Koriander und Minze ist ein leckerer Salat mit arabischem Einschlag, der sich sowohl kalt als auch warm genießen lässt. Serviert wird dieser Salat mit meiner Dattel Vinaigrette. Dieser Salat ist ultimativ lecker und lässt sich auch als Partysalat oder Bürosalat gut vorbereiten. Mein Mann sagte sofort: “Oh, […]

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Postelein Salat mit Radiccio, Cranberries und gerösteten Pecankernen

leckerlife — Sun, 05 Feb 2017 10:49:55 +0000

Salat zu Frühstück? Warum nicht. Heute hatte ich Lust darauf. Mein Frühstückssalat besteht aus Postelein Salat mit Radicchio, Avocado, gerösteten Pecankernen, Cranberries, Granatapfelkernen, Frühlingszwiebeln, frischer Minze und etwas Ziegenfeta. Für die vegane Alternative kann man den Ziegenkäse auch weglassen, statt Pecankernen schmecken auch Walnusskerne oder andere Nüsse. statt Postelein kann man auch Feldsalat nehmen. Für […]

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Thai Peanut Slaw – Weißkraut Salat mit Erdnuss Chili Dressing

leckerlife — Fri, 27 Jan 2017 21:46:32 +0000

Der Weißkraut Salat mit Erdnuss Chili Dressing ist ein Rezept für einen thailändischen Krautsalat aus Weißkohl, Möhren, Paprika, Frühlingszwiebeln und Korianderkraut mit einem superleckeren Erdnuss Chili Dressing mit Ingwer, Sesamöl und Sojasauce. Das Rezept habe ich auf dem Blog von Elizabeth Rider gefunden. Ich fand, es hörte sich total lecker an. Ich liebe die thailändische Küche. […]

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Pad Thai mit gebratenem Sesamtofu und Erdnuss Sauce

leckerlife — Sat, 25 Jun 2016 16:25:20 +0000

Pad Thai ist das Nationalgericht in Thailand. Es besteht aus gebratenem Gemüse mit Reisnudeln, Tofu und einer leckeren Erdnuss Sauce.

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Gewürzhirse Taboulé mit Frühlingszwiebeln, Kichererbsen, Rosinen, getrockneten Tomaten, Pistazien und Minze

leckerlife — Sat, 25 Jun 2016 10:00:54 +0000

Gewürzhirse Taboulé mit Frühlingszwiebeln, Kichererbsen, Rosinen, getrockneten Tomaten, Pistazien und Minze Zutaten: 200 g Hirse 3 Kardamomkapseln 1 Sternanis 2-3 Nelken 1 Stück Zimt 1/2 TL falscher Safran oder einige echte Safranfäden 3-4 EL Scharfe Paprikapaste 3 Frühlingszwiebel 1 Glas getrocknete Tomaten 1 Glas Kichererbsen 1 Handvoll Rosinen 1 Handvoll Pistazien, geröstet 1 TL Cumin […]

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Wildsalat – Unkrautvernichtung mit Messer und Gabel: Löwenzahn mit Kartoffeln und Kürbiskernöl-Vinaigrette

leckerlife — Wed, 22 Jun 2016 16:12:27 +0000

In meinem Garten sprießt der Löwenzahn. Zeit für die Unkrautvernichtung mit Messer und Gabel. Frischer Löwenzahn schmeckt unglaublich lecker und lässt sich super kombinieren. Hier meine Lieblingskombination: Zutaten: Frische Löwenzahnblätter 3 gekochte Kartoffeln 250 g Tomaten 2 Frühlingszwiebeln eine handvoll Kürbiskerne Für die Vinaigrette: 2 EL Olivenöl 2 EL Kürbiskernöl 2 EL Balsamico Bianco Salz […]

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Brokkoli Bohnen Salat mit Erdnuss Soja Dressing und Sesam

leckerlife — Sun, 20 Mar 2016 19:05:32 +0000

Brokkoli Bohnen Salat mit Erdnuss Soja Dressing und Sesam Zutaten: ca. 500 g Brokkoli 1 Glas weiße Bohnen 2-3 EL Erdnusskerne 2 EL Sesam 2 Frühlingszwiebeln Für das Dressing: 1 EL Erdnussmus 3 EL Sesamöl 2 EL Reisessig 2 EL Sojasauce 1 TL Reissirup 2 EL heißes Wasser Zubereitung: Brokkoli in kleine Röschen zerpflücken. Strunk […]

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