Erbsenschoten Archive - Leckerlife

Zuckerschoten mit Minze Pesto und Pinienkernen

leckerlife — Mon, 28 Feb 2022 19:15:00 +0000

Diese Zuckerschoten mit Minze Pesto und Pinienkerne schmeckt als warme Gemüse-Beilage oder als Vorspeise mit Hummus oder als Salat.

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Udon Nudeln mit Zuckerschoten und Erdnüssen

leckerlife — Sat, 13 Nov 2021 19:54:00 +0000

Dieses Gemüsegericht aus Udon Nudeln mit Zuckerschoten, Erdnüssen und Erdnuss Sauce schmeckt als warmes Gericht oder als Salat. Udon Nudeln sind Nudeln aus Reismehl, die in Asien sehr beliebt sind für Gemüsegerichte oder Suppeneinlagen. In diesem Gericht werden die Udon Nudeln mit Zuckerschoten oder Erbsenschoten und gerösteten Erdnüssen kombiniert und mit Erdnuss Sauce serviert. Das […]

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Reissalat mit Rote Bete, Orangen, Cashew, Minze und Koriander

leckerlife — Tue, 19 Jan 2016 21:53:55 +0000

Die Rezeptidee stammt von meinem lieben Wanderfreund Peet, aufgeschnappt auf unserer gestrigen Wanderung. Ich habe das Rezept anhand der Zutaten, die ich noch im Kühlschrank hatte, etwas variiert. Zutaten: 150 g Basmatireis (ich hatte noch eine Rest von meinem Zitronenreis, der sehr gut dazu passt) 150 g roter Camargue Reis (im Originalrezept von Peet gab […]

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Südafrikanisches Gemüsecurry mit Blumenkohl und Süsskartoffeln

leckerlife — Wed, 21 Oct 2015 17:57:13 +0000

Dieses südafrikanische Gemüsecurry ist eine Reise für die Sinne. Es ist eine Symphonie aus Farben, Texturen und Aromen, die durch die Komposition der Gemüse und Gewürzen zum Leben erweckt wird. Mit diesem Rezept treten wir eine kulinarische Reise nach Südafrika an und bereiten ein herzhaftes Gemüsecurry zu. Dieses südafrikanische Gemüse Curry ist nicht nur ein […]

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