cremiger Bohnenaufstrich Archive - Leckerlife https://www.leckerlife.de/tag/cremiger-bohnenaufstrich/ Lecker essen, gesund leben Sun, 26 Jul 2026 17:11:12 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.3 https://www.leckerlife.de/wp-content/uploads/2026/04/cropped-icon-32x32.png cremiger Bohnenaufstrich Archive - Leckerlife https://www.leckerlife.de/tag/cremiger-bohnenaufstrich/ 32 32 Riesenbohnen-Tahini-Miso-Dip https://www.leckerlife.de/riesenbohnen-tahini-miso-dip/ https://www.leckerlife.de/riesenbohnen-tahini-miso-dip/#respond Sat, 08 Aug 2026 07:10:00 +0000 https://www.leckerlife.de/?p=36501 Riesenbohnen-Tahini-Miso-Dip – cremig, proteinreich & voller Umami! 🫘✨ Perfekt zu frischem Brot, knackigem Gemüse oder als Mezze-Highlight.

Zutaten:
• 1 Dose (400 g) Riesenbohnen 🫘
• 2 EL Tahini 🥄
• 1 TL weiße Misopaste 🌿
• 1 TL Kreuzkümmel 🌰
• 1 EL Ahornsirup 🍁
• Saft von 1 Zitrone 🍋
• 2–3 Knoblauchzehen 🧄
• 1–2 EL Olivenöl 🍈
• 2–3 EL Aquafaba oder Wasser 💧
• Salz & Pfeffer 🧂
Anleitung:
Alle Zutaten in einen Mixer geben und cremig pürieren. Olivenöl und Aquafaba nach und nach dazugeben, bis eine glatte Creme entsteht. Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Ahornsirup abschmecken. Mit Olivenöl und Sesam garnieren und genießen!
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