Cheddar Archive - Leckerlife

Veganer Cheddar Käse aus Süßkartoffel, Paprika und Haferflocken

leckerlife — Sat, 24 Mar 2018 08:35:54 +0000

Dieser Vegane Käse aus Süßkartoffel und Paprika ist dem englischen Cheddar Cheese nachempfunden. Er lässt sich gut schneiden und auch raspeln, überbacken und schmelzen. Der Käse besteht aus Süßkartoffel, Paprika und Haferflocken und vielen Gewürzen und wird mit Agar Agar und Guarkernmehl verfestigt. Ich habe zwei Varianten daraus gemacht, einen pur und einen mit einer […]

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Veganer Käse: Cashew Cheddar Cheese Ball

leckerlife — Fri, 05 May 2017 21:30:25 +0000

Veganer Käse ist meine neue Leidenschaft. Dieser Cashew Cheddar Cheese Ball ist eine vegane Imitationen eines kräftigen Schnittkäses. Dieser vegane Käse besteht aus Cashewkernen, getrockneten Tomaten, Sherry, Miso und Gewürzen. Er wird zu einer Kugel geformt und im Kühlschrank gekühlt, um ihn fest werden zu lassen. Dann kann er wie ein Schnittkäse verwendet werden. Sehr […]

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Grünkohlsalat mit Haselnüssen, Granatapfelkernen und Cheddar

leckerlife — Sun, 22 Nov 2015 22:13:24 +0000

Das Rezept habe ich auf dem Blog Pinch of Spice entdeckt und war sofort begeistert von der Kombination. Ich wäre nie auf die Idee gekommen, Grünkohl als Salat zu verarbeiten. Aber der Salat schmeckt fanatastisch und vor allem, er fällt nicht zusammen, sondern seht auch nach längerem Stehen noch gut aus. Er eignet sich also […]

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